老年性耳聾是指隨著年齡的增長(zhǎng),，逐漸發(fā)生的進(jìn)行性聽(tīng)力下降，該病與全身機(jī)體功能衰退,、內(nèi)耳耳蝸微循環(huán)障礙密切相關(guān),。

　　如能在日常生活中注意飲食調(diào)節(jié)，對(duì)保護(hù)聽(tīng)神經(jīng)功能,，預(yù)防老年性耳聾,，具有重要的作用。

　　1.補(bǔ)充鋅和維生素D現(xiàn)代生理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，內(nèi)耳耳蝸內(nèi)鋅的含量很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他器官,。而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低,，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽(tīng)力減退，因此,，必須適量補(bǔ)充鋅,。老年性耳聾還與體內(nèi)維生素D的代謝異常有關(guān)。美國(guó)一個(gè)研究小組,，對(duì)56例老年性耳聾患者進(jìn)行研究觀察,，發(fā)現(xiàn)他們血清鈣均明顯低于正常水平，系由體內(nèi)維生素D不足引起,。給其中部分人用維生素D治療6～10個(gè)月后,，療效顯著。因此,，在日常飲食中應(yīng)多吃富含鋅元素和維生素D的食物,，主要有瘦肉、豆類,、木耳,、蝦、蘑菇、牡蠣,、各種綠葉蔬菜等,。

　　2.多吃含鐵食物英國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，人在步入花甲之年后,，耳部微血管會(huì)逐漸變硬,、變窄，紅細(xì)胞也會(huì)逐漸變硬,。變硬的紅細(xì)胞容易阻塞微血管,，導(dǎo)致耳部微循環(huán)障礙，斷絕毛細(xì)胞的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),，造成老年性耳聾,。補(bǔ)充鐵元素可以擴(kuò)張微血管，軟化紅細(xì)胞,，保證耳部的血液供應(yīng),，能有效地防止聽(tīng)力減退。故應(yīng)多吃些含鐵元素豐富的食物,，如瘦肉,、動(dòng)物肝臟、黑木耳,、豆類,、菠菜等。

　　3.限食合理的節(jié)制進(jìn)食可以延長(zhǎng)壽命,。有醫(yī)學(xué)家進(jìn)一步研究了限食與長(zhǎng)壽及老年性耳聾的關(guān)系,。采用隔日喂食法使鼠體重明顯下降后發(fā)現(xiàn)，它們不僅平均壽命延長(zhǎng)40%,，而且耳蝸電圖結(jié)果也比對(duì)照組好,。由此可見(jiàn)，限食有可能延緩老年人耳聾的發(fā)生,。

　　4.降低血脂有學(xué)者對(duì)341位老年人進(jìn)行了研究觀察,，其中有高脂血癥者其老年性耳聾的罹患率明顯高于血脂正常者。這是由于高血脂影響了內(nèi)耳的血液循環(huán)和致使內(nèi)耳過(guò)氧化物增多所致,，故降低血脂有助于防治老年性耳聾,。可適當(dāng)多吃些植物油,，多吃一些降血脂的食物,，如洋蔥、大蒜,、木耳,、香菇,、海帶、魚類,、豆類,、玉米、黃瓜,、茄子,、燕麥、奶類等,。