高壓滅菌鍋的原理|用途
高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋,，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋,。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓的 裝置,。主要有一個可以密封的桶體,，壓力表，排氣閥,，安全閥,，電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),，科研,，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械,，敷料,，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,，是理想的設(shè)備,。手提式高壓滅菌鍋[1]是食品廠、飲用水廠辦QS,、HACCP認證的必備檢驗設(shè)備,。
高壓滅菌鍋的使用注意事項？
a 待滅菌的物品放置不宜過緊,；
b 必須將冷空氣充分排除,，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果,；
c 滅菌完畢后,，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂,。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；
d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,，只需放去冷氣后,，儀器即可自動恒壓定時,，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便,。
如何監(jiān)測高壓蒸汽滅菌器效果
高壓蒸汽滅菌的效果是怎么樣被監(jiān)測出來的,，需要有一定的監(jiān)測指標，高壓蒸汽滅菌效果的監(jiān)測主要有以下三種方法：
第一種是工藝監(jiān)測,，又稱程序監(jiān)測,。根據(jù)安裝在滅菌器上的量器(壓力表、溫度表,、計時表),、圖表、指示針,、報警器等,，指示滅菌設(shè)備工作正常與否。此法能迅速指出滅菌器的故障,，但不能確定待滅菌物品是否達到滅菌要求,。此法作為常規(guī)監(jiān)測方法，每次滅菌均應進行,。
第二種是化學指示監(jiān)測,。利用化學指示劑在一定溫度與作用時間條件下受熱變色或變形的特點，以判斷是否達到滅菌所需參數(shù),。
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