俗話說：“秋冬進(jìn)補(bǔ)，來春打虎”,，還有一句話來自于《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“冬不藏精,，春必溫病”，一正一反,，都在說秋冬進(jìn)補(bǔ)的重要性,。隨著傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣的回歸，越來越多的人開始加入秋冬進(jìn)補(bǔ)的行列,。但是秋冬究竟該進(jìn)補(bǔ)些什么呢,？
小編就網(wǎng)友在微博上曬出的秋冬進(jìn)補(bǔ)選擇，進(jìn)行了專題調(diào)查,。數(shù)據(jù)顯示：今年秋冬網(wǎng)友的進(jìn)補(bǔ)首選中,，膏方排名第一。
本次調(diào)研截取從9月23日（秋分）至10月31日的新浪微博數(shù)據(jù),，以“滋補(bǔ),、進(jìn)補(bǔ)”為核心關(guān)鍵詞，篩選出1057條相關(guān)“個(gè)人”微博內(nèi)容,。通過進(jìn)一步的人工篩選及分析發(fā)現(xiàn)：在談到滋補(bǔ)、進(jìn)補(bǔ)必要性時(shí),，59 %的人認(rèn)為日常飲食已經(jīng)無法滿足人體的全部需求,，需要通過滋補(bǔ)品改善身體狀況；而對(duì)于秋冬進(jìn)補(bǔ)的選擇,，在提及率較高的27項(xiàng)滋補(bǔ)品或食品中,，膏方排名第一，占比9%,。
膏方何以超越蟲草,、人參等等，成為秋冬進(jìn)補(bǔ)最熱門的選擇,。這是為什么呢,？
主要因?yàn)楦喾降墓πФ?/p>
1、平衡陰陽：
中醫(yī)認(rèn)為陰平陽秘,，精神乃治,，陰陽離決,，精氣乃絕。也就是說疾病發(fā)生,、發(fā)展,，均為受各種致病因素的影響，導(dǎo)致陰陽失調(diào),，從而形成陰陽的偏衰或偏勝的病理狀態(tài),。利用藥物的偏勝之性，補(bǔ)其偏衰,，抑其偏盛,，糾正人體陰陽的不平衡，是制訂膏方上服藥的主要原則,。如對(duì)于陰虛所致的虛熱證,，方中用滋陰藥補(bǔ)陰；對(duì)于陽虛引起的虛寒證,，則以溫陽藥以補(bǔ)陽,。陰陽兩虛者，就當(dāng)陰陽兩補(bǔ),。而對(duì)于陽邪過盛所致的實(shí)熱證,，用寒涼藥物清熱；對(duì)于陰盛所致的寒實(shí)證,，則用溫?zé)崴庫詈?/p>
2,、調(diào)和氣血：
中醫(yī)中氣血是陰陽的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，又是人體生命活動(dòng)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ),?！度酥姓撸c氣耳,，血?dú)馕床?，五藏安定，若“氣血不和”則“百病乃變化而生”,，表明氣血不和是導(dǎo)致陰陽失調(diào)重要原因,。通過膏方來調(diào)理氣血，使周身氣血流通,，生化有源,，達(dá)到氣血充沛，精力旺盛,，健康長壽的目的,。
3、扶正祛邪：
正氣存內(nèi)，邪不可干,，邪之所湊,，其氣必虛?？梢娬龤馓摀p是人體發(fā)病,、衰老的重要因素。膏方能補(bǔ)氣養(yǎng)血,，提高機(jī)體免疫力,，扶植體內(nèi)“正氣”，改善內(nèi)環(huán)境,，減少疾病的發(fā)生和發(fā)展,。但膏方并非單純補(bǔ)劑，還包含救偏卻病之義,。膏方的“補(bǔ)”應(yīng)理解為“刪有余,、補(bǔ)不足”，寓“固本清源”為一體,。膏方作為一種劑型,，與其他劑型一樣，遵循辨證論治法度,，兼顧祛邪治病,。>>>中醫(yī)膏方好處多
4、培補(bǔ)五臟：
人體是一個(gè)有機(jī)的整體,，臟與臟,、臟與腑、腑與腑之間在生理上相互協(xié)調(diào),、相互促進(jìn),，在病理上也是相互影響。當(dāng)某一臟腑發(fā)生病變時(shí),，會(huì)影響別的臟腑功能,，甚至同時(shí)發(fā)生病變。膏方屬于大方,、復(fù)方，不僅能調(diào)補(bǔ)某一臟腑,，還能綜合性調(diào)理臟腑,，使臟與臟、臟與腑,、腑與腑之間的關(guān)系逐步趨向平衡,、協(xié)調(diào)，最終達(dá)到治愈疾病的目的。
秋冬該如何進(jìn)補(bǔ),？藥補(bǔ)與食補(bǔ)雙管齊下
中醫(yī)認(rèn)為“形不足者溫之以氣,，精不足者補(bǔ)之以味”，又謂“進(jìn)食滋補(bǔ)不離血肉有情之品”,，大意是說：形體虛弱者用補(bǔ)氣的方法調(diào)理,，精髓虧虛者用厚味的滋補(bǔ)品，并必須結(jié)合營養(yǎng)食品一起服用,。
滋補(bǔ)藥品中如何區(qū)別使用,？
平常應(yīng)用的補(bǔ)氣健脾藥有人參、北蓍,、黨參,、淮山、慈實(shí),，蓮子,，云苓等。其中人參大補(bǔ)元?dú)?，可單味清燉,，名曰?dú)參湯。補(bǔ)血旺血的有鹿茸,、鹿胎膠,、阿膠、雞血藤膠,、當(dāng)歸,、杞子、首烏,，黨參,、烏豆、桑寄生等,，藥性有偏溫燥或較平和的,，可甄別而用。生津潤燥,，養(yǎng)陰的有西洋參花旗參,，沙參，玉竹,，百合,，雪耳，海底椰等,。溫陽補(bǔ)腎的有巴戟天,、杜仲,、熟附子、冬蟲草,、核桃肉,、金櫻子、山萸肉等,。
營養(yǎng)食品又如何選用呢,？
一般地講，各種食品的性味功效都有它們自己的用途,，藥典上對(duì)許多食品的性味功效都有詳盡的記述,，這是經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，例如穿山甲有滋陰解毒,，益血生新之效,，近年來腫瘤患者多用作調(diào)補(bǔ)食品。但亦有一些規(guī)律,，譬如空中的飛禽,，多有驅(qū)風(fēng)化痰，止頭痛的功效,，如鷓鴣,、蜆鴨、孔雀,、白鴿,、白鶴等；陸上的走獸多有益精補(bǔ)血之用,，如果子貍,、雪貍、羊肉,、狗肉,、牛肉、鹿肉等,；水族動(dòng)物多有滋陰養(yǎng)血之效,，如水魚、水鱉,、生魚,、海狗魚、山斑魚,、鱔魚,、鮑魚、響螺等,。此外，還有以形補(bǔ)形之說，就是以相類似的食品補(bǔ)益同類或相類的器官,，如豬腦,、牛腦、猴子腦補(bǔ)腦,，合桃肉亦補(bǔ)腦,；鹿腳筋、豬腳筋,、牛腳筋可強(qiáng)筋骨,、健四肢；豬腰,、雞腰子可補(bǔ)腎壯陽,；花生、鮑魚,、響螺亦可補(bǔ)腎等等,。
