夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對(duì)較弱,，很容易發(fā)生嘔吐,、腹瀉等急性胃腸道疾病，如果過(guò)食油膩食物,，會(huì)傷害脾胃,，影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收。因此,，這個(gè)時(shí)節(jié)宜食綠豆,、西瓜、大棗,、雞肉,、牛肉、鯽魚(yú),、豆?jié){,、甘蔗、梨等清淡食物,。

適當(dāng)多飲水,。

夏天由于氣候炎熱、出汗多,，人體內(nèi)的各種消化液分泌相對(duì)減少,，胃腸消化功能因之也相對(duì)減弱，不少人會(huì)出現(xiàn)食欲不振等表現(xiàn),。為增加消化液的分

泌,，應(yīng)適當(dāng)?shù)囟囡嬓┧蚱渌嬃稀Ｃ刻烨宄?、早午飯和午晚飯之間,，以及晚飯后兩個(gè)小時(shí)左右，至少各飲一次水。從事高溫作業(yè),、參加體育活動(dòng),、重 體力勞動(dòng)者以及少年兒童，更應(yīng)注意補(bǔ)充水分,，這是保護(hù)消化道的一項(xiàng)重要措施,。切忌暴飲暴食適當(dāng)多飲水，但不能暴飲,。不少青少年圖一時(shí)痛快,，為了消暑和解渴，常?？焖亠嬘么罅坷滹?，或大量吃瓜果，或狼吞虎咽地吃冷食及其它食物,。這些做法,，對(duì)胃腸道危害甚大。

多吃新鮮蔬菜和水果,，少吃肪脂食物,。

攝入新鮮蔬菜和水果，不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,，而且由于蔬菜和水果中含纖維素豐富，可增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),，能防治由于消化液分泌減少引起的便秘,；油膩大的食物（特別是各種油炸食品）不易消化，在夏季以少吃為宜,。

嚴(yán)防腹部著涼受寒。

盛夏,，人們?yōu)榱朔朗?，常喜歡赤著上身睡覺(jué)，容易使腹部著涼受寒,，誘發(fā)消化道疾病,。因此,，在睡眠時(shí)要注意保護(hù)腹部,，蓋上毛巾被,，更不可在風(fēng)大的地方或潮濕處赤身納涼。

講究飲食衛(wèi)生,。

夏季必須把好病從口入關(guān),，不干凈或來(lái)歷不明的食品不可隨便入口,，生吃蔬菜和瓜果一定要用水沖洗干凈,。另外,，每餐飯都要吃些食用醋和大蒜,，既能增加胃內(nèi)酸度，有助消化,，又能增強(qiáng)胃腸道的防御能力。

適當(dāng)吃醋有助消化

夏天出汗多,，可令唾液及胃部消化液分泌減弱,，易令人食欲下降,；胃酸的濃度降低,，更會(huì)令腸道蠕動(dòng)減弱，消化功能也隨之而下降,，故即使吃得多，也消化不了,，適量飲一點(diǎn)醋，有助刺激腦部管理食欲的中樞神經(jīng),，有助增進(jìn)食欲，并提升消化液分泌與濃度,。不過(guò)需要注意,，切忌空腹飲醋，胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者也不宜飲用,；怕酸者可加入糖或蜂蜜，也可加進(jìn)熱菜或涼菜中一并食用,。