夏至時節(jié)氣候炎熱,，人的消化功能相對較弱,，很容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病,，如果過食油膩食物,，會傷害脾胃，影響營養(yǎng)消化吸收,。因此,，這個時節(jié)宜食綠豆、西瓜,、大棗,、雞肉、牛肉,、鯽魚,、豆?jié){,、甘蔗、梨等清淡食物,。

適當多飲水,。

夏天由于氣候炎熱、出汗多,，人體內的各種消化液分泌相對減少，胃腸消化功能因之也相對減弱,，不少人會出現食欲不振等表現,。為增加消化液的分

泌，應適當地多飲些水或其它飲料,。每天清晨,、早午飯和午晚飯之間，以及晚飯后兩個小時左右,，至少各飲一次水,。從事高溫作業(yè)、參加體育活動,、重 體力勞動者以及少年兒童,，更應注意補充水分，這是保護消化道的一項重要措施,。切忌暴飲暴食適當多飲水,，但不能暴飲。不少青少年圖一時痛快,，為了消暑和解渴,，常常快速飲用大量冷飲,，或大量吃瓜果,，或狼吞虎咽地吃冷食及其它食物。這些做法,，對胃腸道危害甚大,。

多吃新鮮蔬菜和水果，少吃肪脂食物,。

攝入新鮮蔬菜和水果,，不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養(yǎng)素，而且由于蔬菜和水果中含纖維素豐富,，可增強胃腸道蠕動,，能防治由于消化液分泌減少引起的便秘；油膩大的食物（特別是各種油炸食品）不易消化,，在夏季以少吃為宜,。

嚴防腹部著涼受寒,。

盛夏，人們?yōu)榱朔朗?，常喜歡赤著上身睡覺,，容易使腹部著涼受寒，誘發(fā)消化道疾病,。因此,，在睡眠時要注意保護腹部，蓋上毛巾被,，更不可在風大的地方或潮濕處赤身納涼,。

講究飲食衛(wèi)生。

夏季必須把好病從口入關,，不干凈或來歷不明的食品不可隨便入口,，生吃蔬菜和瓜果一定要用水沖洗干凈。另外,，每餐飯都要吃些食用醋和大蒜,，既能增加胃內酸度，有助消化,，又能增強胃腸道的防御能力,。

適當吃醋有助消化

夏天出汗多，可令唾液及胃部消化液分泌減弱,，易令人食欲下降,；胃酸的濃度降低，更會令腸道蠕動減弱,，消化功能也隨之而下降,，故即使吃得多，也消化不了,，適量飲一點醋,，有助刺激腦部管理食欲的中樞神經，有助增進食欲,，并提升消化液分泌與濃度,。不過需要注意，切忌空腹飲醋,，胃酸過多或胃潰瘍患者也不宜飲用,；怕酸者可加入糖或蜂蜜，也可加進熱菜或涼菜中一并食用,。