中國的茶文化源遠(yuǎn)流長。茶對(duì)于人們來說,，不僅是不可或缺的飲品,，也是一味難得的藥品。中醫(yī)認(rèn)為,，綠茶微苦,、微寒，入肺,、胃經(jīng),，能清熱潤肺、生津止渴,，常用于中暑,、口干舌燥、水腫,、口臭,、口瘡等。而經(jīng)過現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，綠茶中含有大量的單寧酸,、兒茶衍生物、維生素以及礦物質(zhì),，具有抑制流感病毒,、降低血糖、防止皮膚瘙癢,、治療粉刺,、去脂瘦身等多重功效,。
而最新也最令人振奮的研究結(jié)果表明，綠茶在降低膽固醇方面更是一把好手,。大量試驗(yàn)證明,，每天飲用1杯綠茶，堅(jiān)持兩個(gè)月,，血脂就能有所下降,；日本人平均每天飲用1—4杯綠茶，因此高脂血癥等心血管疾病的發(fā)病率一直很低,。正因?yàn)槿绱?，在美國流行的綠茶保健品，也多以降脂作為賣點(diǎn),，對(duì)于深受高糖,、高脂飲食之害的美國人來說，綠茶膠囊的出現(xiàn),，實(shí)在是再及時(shí)不過,。
在國內(nèi)，枸杞是大家再熟悉不過的一味藥材,，不過它風(fēng)行歐美卻只是近幾年的事情,。美國人并不習(xí)慣像中國人那樣，用枸杞泡水或煮湯,，因此,，他們多會(huì)選擇枸杞果汁或枸杞膠囊，除了上面所說的諸多好處,，枸杞壯陽的功效也備受認(rèn)可,，因此，枸杞保健品的消費(fèi)人群以男性居多,，也就不足為怪了,。
降脂護(hù)心：大蒜
大蒜“氣特異，味辛辣”,，可以行氣消積,，殺蟲解毒。雖說大蒜的氣味讓人難以忍受,，但其功效卻好的讓人不忍放棄,。一般人都知道大蒜可殺菌，能治療痢疾,、腸炎一類的腸道疾病,。近年來國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)家發(fā)現(xiàn)大蒜有降血脂、降血壓,、降血糖的作用,。德國醫(yī)生用大蒜治療高血壓患者,，血壓都獲得穩(wěn)定下降的效果。他們認(rèn)為,，這是大蒜的一種“配糖體”在起降壓作用,。英國醫(yī)生研究表明，大蒜有溶解血栓的能力,，因而能有效地防治腦血栓中風(fēng)和冠心病,。希臘人認(rèn)為吃大蒜可以增強(qiáng)耐力，印度人則認(rèn)為吃大蒜可增進(jìn)智力,。而中國試驗(yàn)更證明,，大蒜還有很好的防癌抗癌作用,。
盡管如此,，由于氣味實(shí)在令人難以忍受，愛蒜之人也只能偷偷躲在家里吃,。最早的大蒜保健品,，也由于氣味不佳，一直銷路不暢,。后來,，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在由大蒜提取物制成的大蒜膠囊中,，加上歐芹等天然植物化學(xué)因子,，再以薄荷香料調(diào)味，氣味芳香,，同時(shí)可降低大蒜辛辣味,，吃后不會(huì)有任何口腔異味。這樣一來,，大蒜膠囊才得以躋身最受歡迎保健品的行列了,。
延年益壽：靈芝
靈芝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上藥，即“主養(yǎng)命以應(yīng)天,，無毒,，多服、久服不傷人”,，“欲輕身益氣,，不老延年者”應(yīng)用上藥?？梢娫缭?100年前,，中醫(yī)藥學(xué)已認(rèn)識(shí)到中藥特別是靈芝在養(yǎng)生保健、延緩衰老中的重要作用,。
步入中年以后,，人體最主要的器官如神經(jīng)系統(tǒng),、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)等均伴隨年齡的增加而產(chǎn)生退行性改變,，對(duì)內(nèi)外環(huán)境改變的適應(yīng)能力降低，易患心腦血管疾病,。而靈芝能增強(qiáng)人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境改變的適應(yīng)能力,，使血壓、血脂,、血糖等均維持在正常水平,，并可延緩衰老的進(jìn)程，預(yù)防中老年的常見病,、多發(fā)病,。正因?yàn)殪`芝有如此多的好處，愛“偷懶”的美國人把它也變成了膠囊,，方便隨時(shí)服用,，也讓更多的人能享受到它的好處。
輔助記憶：銀杏
銀杏,，又名白果,。“食用白果,，養(yǎng)生延年”,，因此，銀杏在宋代被列為皇家貢品,。清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰,、清毒、殺蟲之功能,，明代江蘇,、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床,。
銀杏在中醫(yī)中是一味延年益壽的好藥,，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也證實(shí)，銀杏及其產(chǎn)品能夠增強(qiáng)記憶力,，非常適合中老年人,，這也與中醫(yī)的說法不謀而合。這是因?yàn)?，銀杏有助血液,、氧氣及營養(yǎng)運(yùn)送至全身，尤其是大腦，因此幫助記憶,。因此,，銀杏制成的食品和保健品，在歐美國家非常流行,。除了單獨(dú)的銀杏產(chǎn)品外,，還有銀杏+DHA的復(fù)合配方。DHA有提高記憶力,、補(bǔ)腦行氣活血,、增加活力、保持頭腦靈活清醒的作用,，與銀杏配合,，效果更好。
養(yǎng)肝明目：枸杞
枸杞又稱枸杞果,、天精子,、卻老子、甘枸杞等,，性平味甘,，入肝、腎經(jīng),。明代醫(yī)家張介賓的《景岳全書》曰：“枸杞子能補(bǔ)陰，陰中有陽,，故能補(bǔ)氣,，所以滋陰而不致陽衰，助陽而能使陽旺,，多用神效,。”明代醫(yī)家倪朱謨的《本草匯言》也云：“枸杞子能使氣可充,，血可補(bǔ),，陽可生，陰可長,，火可降,，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉,?！爆F(xiàn)代研究證明，枸杞子富含多糖以及多種人體必需的氨基酸,、維生素和微量元素,，具有免疫調(diào)節(jié)、降脂調(diào)脂、保肝護(hù)肝,、抗衰老,、抗疲勞、降血糖,、降血壓,、抑制前列腺增生等多種功能。idxdy0003
