在調(diào)查中,，有超過三成的被調(diào)查者表示,，自己正在服用草本保健品（葡萄籽,、大蒜提取物等）以及中草藥保健品。而在美國,，服用這兩類保健品的人數(shù)已經(jīng)接近五成,。許多美國人表示，在日常服用復(fù)合維生素礦物質(zhì)片的同時,，也會根據(jù)藥劑師或營養(yǎng)師的建議,，選擇1—3種天然藥材保健品。就讓我們跟隨記者的腳步,，看看美國市場上銷量最大的天然藥材保健品,，到底花落誰家？
養(yǎng)肝明目：枸杞
枸杞又稱枸杞果,、天精子,、卻老子、甘枸杞等,，性平味甘,，入肝,、腎經(jīng)。明代醫(yī)家張介賓的《景岳全書》曰：“枸杞子能補陰,，陰中有陽,，故能補氣，所以滋陰而不致陽衰,，助陽而能使陽旺,，多用神效?！泵鞔t(yī)家倪朱謨的《本草匯言》也云：“枸杞子能使氣可充,，血可補，陽可生,，陰可長,，火可降，風(fēng)濕可去,，有十全之妙用焉,。”現(xiàn)代研究證明,，枸杞子富含多糖以及多種人體必需的氨基酸,、維生素和微量元素，具有免疫調(diào)節(jié),、降脂調(diào)脂,、保肝護肝、抗衰老,、抗疲勞,、降血糖、降血壓,、抑制前列腺增生等多種功能,。
在國內(nèi)，枸杞是大家再熟悉不過的一味藥材,，不過它風(fēng)行歐美卻只是近幾年的事情,。美國人并不習(xí)慣像中國人那樣，用枸杞泡水或煮湯,，因此，他們多會選擇枸杞果汁或枸杞膠囊,，除了上面所說的諸多好處,，枸杞壯陽的功效也備受認(rèn)可，因此,，枸杞保健品的消費人群以男性居多,，也就不足為怪了,。
降脂護心：大蒜
大蒜“氣特異，味辛辣”,，可以行氣消積,，殺蟲解毒。雖說大蒜的氣味讓人難以忍受,，但其功效卻好的讓人不忍放棄,。一般人都知道大蒜可殺菌，能治療痢疾,、腸炎一類的腸道疾病,。近年來國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)家發(fā)現(xiàn)大蒜有降血脂、降血壓,、降血糖的作用,。德國醫(yī)生用大蒜治療高血壓患者，血壓都獲得穩(wěn)定下降的效果,。他們認(rèn)為,，這是大蒜的一種“配糖體”在起降壓作用。英國醫(yī)生研究表明,，大蒜有溶解血栓的能力,，因而能有效地防治腦血栓中風(fēng)和冠心病。希臘人認(rèn)為吃大蒜可以增強耐力,，印度人則認(rèn)為吃大蒜可增進(jìn)智力,。而中國試驗更證明，大蒜還有很好的防癌抗癌作用,。
盡管如此,，由于氣味實在令人難以忍受，愛蒜之人也只能偷偷躲在家里吃,。最早的大蒜保健品,，也由于氣味不佳，一直銷路不暢,。后來,，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在由大蒜提取物制成的大蒜膠囊中,，加上歐芹等天然植物化學(xué)因子,，再以薄荷香料調(diào)味，氣味芳香,，同時可降低大蒜辛辣味,，吃后不會有任何口腔異味。這樣一來,，大蒜膠囊才得以躋身最受歡迎保健品的行列了,。
清脂降糖：綠茶
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,。茶對于人們來說，不僅是不可或缺的飲品,，也是一味難得的藥品,。中醫(yī)認(rèn)為，綠茶微苦,、微寒,，入肺、胃經(jīng),，能清熱潤肺,、生津止渴，常用于中暑,、口干舌燥,、水腫、口臭,、口瘡等,。而經(jīng)過現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有大量的單寧酸,、兒茶衍生物,、維生素以及礦物質(zhì)，具有抑制流感病毒,、降低血糖,、防止皮膚瘙癢、治療粉刺,、去脂瘦身等多重功效,。
而最新也最令人振奮的研究結(jié)果表明，綠茶在降低膽固醇方面更是一把好手,。大量試驗證明,，每天飲用1杯綠茶，堅持兩個月,，血脂就能有所下降,；日本人平均每天飲用1—4杯綠茶，因此高脂血癥等心血管疾病的發(fā)病率一直很低,。正因為如此,，在美國流行的綠茶保健品，也多以降脂作為賣點,，對于深受高糖,、高脂飲食之害的美國人來說，綠茶膠囊的出現(xiàn),，實在是再及時不過,。
延年益壽：靈芝
靈芝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上藥，即“主養(yǎng)命以應(yīng)天,，無毒,，多服、久服不傷人”,，“欲輕身益氣,，不老延年者”應(yīng)用上藥?？梢娫缭?100年前,，中醫(yī)藥學(xué)已認(rèn)識到中藥特別是靈芝在養(yǎng)生保健、延緩衰老中的重要作用,。
步入中年以后,，人體最主要的器官如神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng),、內(nèi)分泌系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)等均伴隨年齡的增加而產(chǎn)生退行性改變，對內(nèi)外環(huán)境改變的適應(yīng)能力降低,，易患心腦血管疾病,。而靈芝能增強人體對內(nèi)外環(huán)境改變的適應(yīng)能力，使血壓,、血脂,、血糖等均維持在正常水平，并可延緩衰老的進(jìn)程,，預(yù)防中老年的常見病,、多發(fā)病。正因為靈芝有如此多的好處,，愛“偷懶”的美國人把它也變成了膠囊,，方便隨時服用，也讓更多的人能享受到它的好處,。
輔助記憶：銀杏
銀杏,，又名白果?！笆秤冒坠?，養(yǎng)生延年”，因此,，銀杏在宋代被列為皇家貢品,。清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,，明代江蘇,、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床,。
銀杏在中醫(yī)中是一味延年益壽的好藥,，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究也證實，銀杏及其產(chǎn)品能夠增強記憶力,，非常適合中老年人,，這也與中醫(yī)的說法不謀而合。這是因為,，銀杏有助血液,、氧氣及營養(yǎng)運送至全身，尤其是大腦,，因此幫助記憶,。因此，銀杏制成的食品和保健品,，在歐美國家非常流行,。除了單獨的銀杏產(chǎn)品外，還有銀杏+DHA的復(fù)合配方,。DHA有提高記憶力,、補腦行氣活血、增加活力,、保持頭腦靈活清醒的作用,，與銀杏配合，效果更好,。idxdy0003
