在調(diào)查中,，有超過三成的被調(diào)查者表示,，自己正在服用草本保健品（葡萄籽、大蒜提取物等）以及中草藥保健品,。而在美國,，服用這兩類保健品的人數(shù)已經(jīng)接近五成。許多美國人表示,，在日常服用復合維生素礦物質(zhì)片的同時,，也會根據(jù)藥劑師或營養(yǎng)師的建議，選擇1—3種天然藥材保健品,。就讓我們跟隨記者的腳步,，看看美國市場上銷量最大的天然藥材保健品，到底花落誰家,？
養(yǎng)肝明目：枸杞
枸杞又稱枸杞果,、天精子、卻老子,、甘枸杞等,，性平味甘，入肝,、腎經(jīng),。明代醫(yī)家張介賓的《景岳全書》曰：“枸杞子能補陰，陰中有陽,，故能補氣,，所以滋陰而不致陽衰，助陽而能使陽旺,，多用神效,。”明代醫(yī)家倪朱謨的《本草匯言》也云：“枸杞子能使氣可充,，血可補,，陽可生，陰可長，火可降,，風濕可去,，有十全之妙用焉?！爆F(xiàn)代研究證明,，枸杞子富含多糖以及多種人體必需的氨基酸、維生素和微量元素,，具有免疫調(diào)節(jié),、降脂調(diào)脂、保肝護肝,、抗衰老,、抗疲勞、降血糖,、降血壓,、抑制前列腺增生等多種功能。
在國內(nèi),，枸杞是大家再熟悉不過的一味藥材,，不過它風行歐美卻只是近幾年的事情。美國人并不習慣像中國人那樣,，用枸杞泡水或煮湯，因此,，他們多會選擇枸杞果汁或枸杞膠囊,，除了上面所說的諸多好處，枸杞壯陽的功效也備受認可,，因此,，枸杞保健品的消費人群以男性居多，也就不足為怪了,。
降脂護心：大蒜
大蒜“氣特異,，味辛辣”，可以行氣消積,，殺蟲解毒,。雖說大蒜的氣味讓人難以忍受,，但其功效卻好的讓人不忍放棄。一般人都知道大蒜可殺菌,，能治療痢疾,、腸炎一類的腸道疾病,。近年來國內(nèi)外醫(yī)藥學家發(fā)現(xiàn)大蒜有降血脂,、降血壓,、降血糖的作用,。德國醫(yī)生用大蒜治療高血壓患者，血壓都獲得穩(wěn)定下降的效果,。他們認為,，這是大蒜的一種“配糖體”在起降壓作用,。英國醫(yī)生研究表明,，大蒜有溶解血栓的能力,，因而能有效地防治腦血栓中風和冠心病,。希臘人認為吃大蒜可以增強耐力,，印度人則認為吃大蒜可增進智力,。而中國試驗更證明,，大蒜還有很好的防癌抗癌作用。
盡管如此,，由于氣味實在令人難以忍受，愛蒜之人也只能偷偷躲在家里吃,。最早的大蒜保健品，也由于氣味不佳,，一直銷路不暢,。后來,，科學家們發(fā)現(xiàn),，在由大蒜提取物制成的大蒜膠囊中,，加上歐芹等天然植物化學因子,，再以薄荷香料調(diào)味，氣味芳香,，同時可降低大蒜辛辣味，吃后不會有任何口腔異味,。這樣一來,，大蒜膠囊才得以躋身最受歡迎保健品的行列了。
清脂降糖：綠茶
中國的茶文化源遠流長,。茶對于人們來說，不僅是不可或缺的飲品,，也是一味難得的藥品。中醫(yī)認為,，綠茶微苦、微寒,，入肺,、胃經(jīng),，能清熱潤肺、生津止渴,，常用于中暑,、口干舌燥,、水腫,、口臭、口瘡等,。而經(jīng)過現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),，綠茶中含有大量的單寧酸,、兒茶衍生物,、維生素以及礦物質(zhì),，具有抑制流感病毒,、降低血糖、防止皮膚瘙癢,、治療粉刺,、去脂瘦身等多重功效。
而最新也最令人振奮的研究結(jié)果表明,，綠茶在降低膽固醇方面更是一把好手。大量試驗證明,，每天飲用1杯綠茶,，堅持兩個月,，血脂就能有所下降,；日本人平均每天飲用1—4杯綠茶,，因此高脂血癥等心血管疾病的發(fā)病率一直很低,。正因為如此,，在美國流行的綠茶保健品,，也多以降脂作為賣點,，對于深受高糖、高脂飲食之害的美國人來說,，綠茶膠囊的出現(xiàn),，實在是再及時不過。
延年益壽：靈芝
靈芝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上藥,，即“主養(yǎng)命以應天,，無毒,，多服,、久服不傷人”，“欲輕身益氣,，不老延年者”應用上藥,。可見早在2100年前,，中醫(yī)藥學已認識到中藥特別是靈芝在養(yǎng)生保健,、延緩衰老中的重要作用。
步入中年以后,，人體最主要的器官如神經(jīng)系統(tǒng),、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)等均伴隨年齡的增加而產(chǎn)生退行性改變,，對內(nèi)外環(huán)境改變的適應能力降低，易患心腦血管疾病,。而靈芝能增強人體對內(nèi)外環(huán)境改變的適應能力,，使血壓、血脂,、血糖等均維持在正常水平,，并可延緩衰老的進程，預防中老年的常見病,、多發(fā)病,。正因為靈芝有如此多的好處，愛“偷懶”的美國人把它也變成了膠囊,，方便隨時服用,，也讓更多的人能享受到它的好處,。
輔助記憶：銀杏
銀杏，又名白果,?！笆秤冒坠B(yǎng)生延年”,，因此,，銀杏在宋代被列為皇家貢品。清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰,、清毒,、殺蟲之功能，明代江蘇,、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,，用于臨床。
銀杏在中醫(yī)中是一味延年益壽的好藥,，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究也證實,，銀杏及其產(chǎn)品能夠增強記憶力，非常適合中老年人,，這也與中醫(yī)的說法不謀而合,。這是因為，銀杏有助血液,、氧氣及營養(yǎng)運送至全身,，尤其是大腦，因此幫助記憶,。因此,，銀杏制成的食品和保健品，在歐美國家非常流行,。除了單獨的銀杏產(chǎn)品外,，還有銀杏+DHA的復合配方。DHA有提高記憶力,、補腦行氣活血,、增加活力、保持頭腦靈活清醒的作用,，與銀杏配合,，效果更好。idxdy0003
