在人類發(fā)展歷史中,，健康與長壽一直是人們向往和追求的美好愿望,，因而養(yǎng)生文化不斷豐富和發(fā)展，遍布世界,。相對于世界其他地區(qū)的養(yǎng)生文化而言,，中國的養(yǎng)生以古代哲學(xué)和中醫(yī)理論為底蘊，早在《管子》一書中就有養(yǎng)生一說,，指保養(yǎng)生命以達長壽之意,，所以顯得尤為博大精深。它匯集了我國歷代勞動人民防病健身的眾多方法,，糅合了儒,、道、佛及諸子百家的思想精華,，堪稱一棵充滿勃勃生機和濃厚東方神秘色彩的智慧樹,。
 
根據(jù)中國的地理差異，地處偏僻,、山清水秀,、生態(tài)良好但經(jīng)濟落后的地方，有不少共同的養(yǎng)生習(xí)俗,，如喜歡勞作運動,、飲食習(xí)慣良好、生活規(guī)律合理,、心態(tài)樂觀平和等,，也有不少特色。
從經(jīng)濟狀況看,，江蘇如皋是唯一的平原地區(qū),，且在經(jīng)濟發(fā)達的長三角核心區(qū)；廣東三水是珠三角經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的唯一長壽之鄉(xiāng),；山東乳山是全國百強縣,，這三地進入長壽之鄉(xiāng)，說明經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)也能長壽,。
從飲水質(zhì)量看,，天然弱堿性水可能為最恰當(dāng)?shù)娘嬘盟瑢】叼B(yǎng)生起著重要作用,。如廣西巴馬的母親河水,，與山東萊州城鄉(xiāng)用水的pH值均屬微堿性，接近人體血液pH值,；又如山東乳山,、江蘇如皋等近海地區(qū)，當(dāng)?shù)厮|(zhì)也呈弱堿性,。
 
從飲食習(xí)慣看,，早,、晚餐吃稀飯，如廣西巴馬及江蘇如皋的人民通常早餐以稀飯為主,，又如,，2008年2月份時，四川彭山出現(xiàn)一對百歲夫妻,，其早餐一般是每人一個荷包蛋,、一個玉米面饅頭，外加一小碗粥,。老年人吃粥是很符合養(yǎng)生原理的，粥的營養(yǎng)豐富,，不需經(jīng)過太多的咀嚼,，易于吸收，特別適合于老年人,。各地出產(chǎn)的天然農(nóng)產(chǎn)品也有關(guān)系,，如廣西巴馬人常吃火麻、玉米,、茶油,、酸梅、南瓜,、竹筍,、白薯等；廣東三水人愛吃粥和喝湯,，常吃本地生產(chǎn)的糧食,、蔬菜、水果,、魚,、雜食等；江蘇如皋人常吃白蘿卜,。還有一個特點,，許多健康的老人喜食甜食，可能糖對健康和長壽是有益的,。從地理位置看,，養(yǎng)生效果優(yōu)異的地方大多海拔不高，如廣東三水,、江蘇如皋,、山東乳山、山東萊州等國內(nèi)現(xiàn)有的12個健康養(yǎng)生“長壽之鄉(xiāng)”都處于低海拔地區(qū),，并且多在沿?；蚪５膮^(qū)域,，這些區(qū)域的空氣特別清新，環(huán)境宜人,。
除上述區(qū)域外,，還有很多區(qū)域的養(yǎng)生特點不勝枚舉，如四川彭山的彭祖房室養(yǎng)生文化,、山東萊州的“孝順文化”均各具特色,。如能探清中國養(yǎng)生特色這棵古老而神秘的東方智慧之樹，不但有利于弘揚傳統(tǒng)文化,，還將符合當(dāng)今世界科學(xué)發(fā)展的趨勢,。
2011年10月8日－10日在廣州錦漢展覽中心會隆重舉行中國藥材博覽會，屆時也將同期舉辦中國南方養(yǎng)生大會,，本次大會以“綠色和諧　健康養(yǎng)生”為主題,，為弘揚中國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、推廣綠色養(yǎng)生概念,、推動我國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,、搭建國內(nèi)養(yǎng)生事業(yè)展示與交流平臺，屆時,，將邀請包括國內(nèi)外政府官員,、養(yǎng)生界頂級專家、國內(nèi)外從事養(yǎng)生保健的科研專家,、養(yǎng)生保健產(chǎn)品研究組織,、行業(yè)協(xié)會團體、醫(yī)藥經(jīng)銷商,、生產(chǎn)廠家,、藥材種植基地等人員參會，為中國養(yǎng)生事業(yè)共謀發(fā)展大計,，打造一場綠色養(yǎng)生文化的盛宴,。