西班牙創(chuàng)業(yè)公司Natural Machines讓3D打印技術(shù)的觸角延伸到我們的餐桌,研制出世界上第一臺(tái)3D食品打印機(jī),。這款打印機(jī)名為“Foodini”,,將技術(shù)、食品,、藝術(shù)和設(shè)計(jì)融合在一起,,可用于打印比薩、手指巧克力,、意大利小方餃在內(nèi)的一系列食品,。
Foodini將于2014年中期上市銷售,售價(jià)為835英鎊(約合1372美元),。使用時(shí),,用戶需要將食材放入料囊。通過(guò)Foodini的控制面板,,用戶可以選擇自己喜歡的設(shè)計(jì),。工作時(shí),F(xiàn)oodini逐層打印食材,,將它們聚合成用戶選擇的食品,。
Natural Machines公司建議父母使用Foodini打印動(dòng)物外形或者卡通形象的食品,或者在蛋糕上面打印愛(ài)的寄語(yǔ),。公司聯(lián)合創(chuàng)始人,、前微軟公司公關(guān)部經(jīng)理萊奈特-庫(kù)斯瑪表示他們希望將家庭和飯館作為公司的主要目標(biāo)市場(chǎng)。
公司一名發(fā)言人指出Foodini仍有一些不足,。他說(shuō):“Foodini并不能讓烹飪過(guò)程完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,,也不能烹制食品。不過(guò),,由于采用一個(gè)加熱組件,,它可能讓食品保溫。自己動(dòng)手烹制食品無(wú)疑是更理想的一種選擇,,但這需要花費(fèi)更多時(shí)間,?!?孝文)