華南農(nóng)業(yè)大學副校長、省防控人感染H7N9禽流感病原學專家組組長廖明在發(fā)布會上指出,，H7N9禽流感病毒對家禽都沒有致病性,，對雞的感染性高于對鴨的感染性，其中人源毒株對小白鼠有明顯的致病性,。
據(jù)介紹,，H7N9禽流感病毒對熱敏感，56℃30分鐘,，60℃10分鐘,，均可以被滅活，因此雞肉煮熟后是安全的。另外,，常規(guī)的消毒劑和紫外線均可以迅速消滅這些病毒,，因此目前采用的防控措施是有效的。但是,，流感病毒對冷的抵抗力很強,，零下20℃可以保存數(shù)年。因此冬季低溫條件下,，更有利于病毒的存活和傳播,。
廖明表示，現(xiàn)在對于H7N9病毒的易感人群特點還不清楚,，因此只能提醒工作中容易接觸禽類的人員,，注意個人衛(wèi)生防護。需要購買活禽的市民,，應到合法的攤檔購買經(jīng)過檢疫的家禽,，并在選購時保持適當距離，盡量不要自己去挑撿活禽,。
(于楊 馮艷丹 黃曉嘉 曾泓 孫毅)
