“3月不減肥,，4月徒傷悲”，春意漸濃,，衣服越穿越少,，又到了暴露身材的時候。最近火遍朋友圈的“a4腰”更是把減肥話題提前引爆,。減肥固然沒有錯,，肥胖與糖尿病,、高血壓、高血脂,、脂肪肝,、動脈硬化、冠心病都有著不可分割的聯(lián)系,，但是體重減得太快,，也會引發(fā)意想不到的負面效應(yīng)，比如脂肪肝,。
減重過快 加重肝臟負擔(dān)
肥胖是體內(nèi)脂肪聚集過多,，其與遺傳,、飲食,、運動、生理等密切相關(guān),。肥胖帶給我們不僅僅是外表的問題,，更多的則是諸如糖尿病、冠心病,、高血壓,、高血脂等嚴(yán)重影響健康的疾病，降低了生活質(zhì)量,。
但是,，減肥不能是盲目的。很多自我感覺是個“胖子”的人其實如果看他的bmi指數(shù)（體質(zhì)指數(shù)）,，實際上并不屬于需要減肥的行列,。bmi指數(shù)即用體重(kg)/身高（﹐）。18.5-24.9為正常體重,；25-29.9為超重,；大于或等于30屬于肥胖。超重和肥胖人群應(yīng)注意控制體重,，否則會引起一系列和肥胖相關(guān)的并發(fā)癥,。
很多bmi指數(shù)在正常范圍內(nèi)，但是為了追求更美,，穿上自己心儀的衣服,，尋求短期內(nèi)“速瘦”的人也不在少數(shù)?！八偈荨钡姆椒o非是禁食,、過度節(jié)食或大量運動，這樣堅持一個月就會有非常驚人的效果,，減個10-20斤都不是問題,，引來周圍人一片羨慕嫉妒恨,。
然而，伴隨虛榮而來的可能還有意想不到的風(fēng)險,。不少因跑步“速瘦”下來的人到醫(yī)院體檢時就發(fā)現(xiàn),，盡管體重下降了，血壓,、血糖也都正常了,，但血脂卻高了，有的甚至已經(jīng)出現(xiàn)了脂肪肝的癥狀,。
這種情況在快速減重的人中并不少見,。臨床上，脂肪肝除了有肥胖型脂肪肝,、酒精性脂肪肝,、糖尿病脂肪肝、藥物脂肪肝等,，還有一類就是快速減肥性脂肪肝,。
快速減肥過程中大量脂肪分解，會引起血內(nèi)游離脂肪酸大量增加,，增多的游離脂肪酸本身具有細胞毒性（脂毒性）,，可導(dǎo)致肝細胞變性、壞死和炎癥細胞浸潤,。肝臟內(nèi)增多的游離脂肪酸可引起氧化應(yīng)激,，通過脂質(zhì)過氧化反應(yīng)損傷肝細胞。如果一個月內(nèi)體重下降超過5公斤,，可引起肝臟損害,，嚴(yán)重者甚至可誘發(fā)肝壞死。此外,，膽結(jié)石,、痛風(fēng)等發(fā)病率也會增加，并且初期階段減肥速度過快,，體重反彈的概率也大大增加,，維持正常體重反而更困難。
適量運動+合理飲食 體重小步降效果才持久
減肥的目標(biāo)是使體重減少到自己能接受和維特的最低程度,，一般認為減少體重的10%,，就能大大降低因肥胖而引起的相關(guān)疾病。劇烈運動,、大幅度節(jié)食,，造成體重突然下降，身體的代謝系統(tǒng)就有可能出現(xiàn)紊亂，加重肝臟的負擔(dān),。減肥要循序漸進,，速度以每周減重0.5-1kg為宜，減得太厲害會引起脫水,，如此下來,，一個月大概就能減掉4kg左右，堅持三個月就是12kg,。
減肥治療是一門科學(xué),，根據(jù)肥胖程度和個體體質(zhì)差異，選擇的減肥方法也不盡相同,。如果沒有肥胖并發(fā)癥,、超重的肥胖人群，最佳的減肥方法還是適量運動+合理飲食,。
運動減肥過程中,，首先要注意的就是運動強度和身體能夠承受的范圍。常見的運動方法中,，在開始階段可以選擇中低強度的有氧運動,，對于運動時間的選擇,，可以每周安排5天左右,，每次運動約1小時。常見的有氧運動方式有慢跑,、騎自行車,、游泳等，如何判定運動量的大小呢,？如果運動完后略感氣喘而不影響對話,，心率在運動完后5-10分鐘恢復(fù)，而且運動后次日體力充沛,，就表明運動量是適宜的,。
控制飲食的原則是控制總能量的攝入，保證膳食多樣化,。最好選擇魚蝦,、瘦肉和含高蛋白低脂肪的食物如大豆，配合充足的水果和蔬菜補充維生素,，另外,，最好每天都食用一定量的粗糧，提供膳食纖維和維生素,。在減肥過程中,，也可以堅持少食多餐。
春季減肥養(yǎng)肝兩不誤
春季萬物復(fù)蘇，中醫(yī)強調(diào)的“天人相應(yīng)”理論認為,，春屬木性,，對應(yīng)人體五臟中的肝。春天人的肝臟如同樹木花草一樣,，生長迅速,，代謝旺盛，處于“活動”頻繁,、肝氣蓬勃旺盛的時期,，春季也是肝病易發(fā)的季節(jié)，減肥的同時更需要好好地愛護肝臟,。春季護肝的總體原則為飲食清淡柔和,，少食辛辣，睡眠保持充足,，適量運動,，舒展心情。
春季應(yīng)多吃味甘性平的食物,，既是食品又是藥品的阿膠正好就具有這個特點,。阿膠有補血滋陰，潤燥,，止血的作用,，對于氣血虛、陰津不足的人來說,，服用阿膠也有助于彌補不足,，為身體應(yīng)對炎熱夏季的來臨打下基礎(chǔ)。
阿膠的食用方法多樣,，最經(jīng)典的莫過于將阿膠塊敲碎加水或黃酒烊化,，制成膏方服用。也可以將阿膠和不同的食材搭配,，比如熬阿膠粥,，這也是一道古方藥膳。做法是將糯米像平常煮粥一樣煮好,，加入適量敲碎的阿膠,，邊煮邊攪，至粥稠膠化即可,，每天食用1-2次,。
