最新研究發(fā)現(xiàn)常喝酸奶或可降低糖尿病風險
英國一項最新研究發(fā)現(xiàn),常喝酸奶的人患Ⅱ型糖尿病的風險,,比其他人低約四分之一,,其他低脂發(fā)酵乳制品也有類似作用。
英國劍橋大學等機構研究人員在德國《糖尿病學》雜志上報告說,他們對4255名志愿者的日常飲食,,進行了長達11年的跟蹤研究,,結果顯示,,常攝入酸奶、干奶酪等低脂發(fā)酵乳制品的人,,患糖尿病的風險比其他人低24%,。其中,,喝酸奶降低患糖尿病風險的效果最為明顯,。與不喝酸奶的人相比,,平均每周喝4罐125克酸奶的人,患糖尿病的風險可降低28%,。
研究人員說,,酸奶等低脂發(fā)酵乳制品中不僅脂肪含量低,還有豐富的益生菌和維生素k,,它們可能會對糖尿病起到一定的預防作用,。