最新研究發(fā)現(xiàn)常喝酸奶或可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
英國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),,常喝酸奶的人患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),,比其他人低約四分之一,,其他低脂發(fā)酵乳制品也有類似作用。
英國(guó)劍橋大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員在德國(guó)《糖尿病學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō),,他們對(duì)4255名志愿者的日常飲食,,進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)11年的跟蹤研究,結(jié)果顯示,,常攝入酸奶,、干奶酪等低脂發(fā)酵乳制品的人,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低24%,。其中,,喝酸奶降低患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的效果最為明顯。與不喝酸奶的人相比,,平均每周喝4罐125克酸奶的人,,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)可降低28%。
研究人員說(shuō),,酸奶等低脂發(fā)酵乳制品中不僅脂肪含量低,,還有豐富的益生菌和維生素k,它們可能會(huì)對(duì)糖尿病起到一定的預(yù)防作用,。