最新研究發(fā)現(xiàn)常喝酸奶或可降低糖尿病風(fēng)險
英國一項最新研究發(fā)現(xiàn),,常喝酸奶的人患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險,,比其他人低約四分之一,其他低脂發(fā)酵乳制品也有類似作用,。
英國劍橋大學(xué)等機構(gòu)研究人員在德國《糖尿病學(xué)》雜志上報告說,,他們對4255名志愿者的日常飲食,進(jìn)行了長達(dá)11年的跟蹤研究,,結(jié)果顯示,,常攝入酸奶、干奶酪等低脂發(fā)酵乳制品的人,,患糖尿病的風(fēng)險比其他人低24%,。其中,喝酸奶降低患糖尿病風(fēng)險的效果最為明顯,。與不喝酸奶的人相比,,平均每周喝4罐125克酸奶的人,,患糖尿病的風(fēng)險可降低28%。
研究人員說,,酸奶等低脂發(fā)酵乳制品中不僅脂肪含量低,,還有豐富的益生菌和維生素k,它們可能會對糖尿病起到一定的預(yù)防作用,。