日本長(zhǎng)壽村每天必吃4種食物
日本沖繩是世界聞名的長(zhǎng)壽區(qū),，而大宜味村則是沖繩的“超長(zhǎng)壽”勝地,。這個(gè)人口約3500人的村子，90歲以上居民就有80人,，且個(gè)個(gè)身體硬朗,，被視為日本第一健康長(zhǎng)壽村。這里的人們經(jīng)常吃4種食物：
魚：深海魚(如青花魚,、鮭魚,、鱈魚,、沙丁魚)中的DHA可以改善記憶力和認(rèn)知功能,，EPA則能降低血液里的中性脂肪和壞膽固醇，防止動(dòng)脈硬化,，預(yù)防中風(fēng)及老年癡呆癥,。
豆腐：大豆本身含有豐富的蛋白質(zhì),，但不容易被人體消化和吸收，而經(jīng)過(guò)加工的豆腐,，營(yíng)養(yǎng)素的吸收率大大提高,，還增加了特有的香味。豆腐是人們植物蛋白質(zhì)的最好來(lái)源,，還能提供豐富的鈣和鎂,。
海帶：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、膳食纖維,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、煙酸以及碘等多種微量元素。在日本,，海帶被認(rèn)為是長(zhǎng)生不老的妙藥,，能預(yù)防肥胖、心血管硬化,、高血壓,、心臟病等,。
蔬菜：水果和蔬菜中的各種抗氧化劑配合起來(lái)，能很好抵御衰老,?！敖?jīng)常吃蔬菜可以使人患癌癥的機(jī)會(huì)下降一半”，這是加利福尼亞大學(xué)伯克利分校癌癥研究專家布洛博士對(duì)17個(gè)國(guó)家200項(xiàng)研究進(jìn)行分析的結(jié)果,。尤其是大蒜,、生姜、紫蘇等蔬菜,，對(duì)提高抵抗力效果最好,。
世界十大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)各有各的經(jīng)
怎樣才能長(zhǎng)壽？自古以來(lái),，人們的探討從未間斷,。英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》載文，刊登了全球著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的長(zhǎng)壽經(jīng),，讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué),。
1.日本沖繩：只吃八分飽。日本沖繩群島上住著許多長(zhǎng)壽居民,，他們患心臟病和腦卒中幾率世界最低,，比西方國(guó)家癌癥發(fā)生率低40%。
沖繩人喜歡吃紅薯,、魚,、米飯、豬肉,、大豆,、綠葉蔬菜和全谷類食物，而這些食物都富含抗癌,、抗衰老的抗氧化劑,。特別值得一提的是，他們每頓只吃七八分飽,，而這一點(diǎn)是已被證實(shí)的延壽方法,。
2.希臘錫米島：愛(ài)吃橄欖油。希臘錫米島的居民一般都能活到90歲以上,。
錫米島人的日常飲食主要有橄欖油,、魚、番茄汁,、蔬菜和少量肉,。他們每頓飯大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜，每種食物都要加入特級(jí)初榨橄欖油,，這為身體提供了充足的維生素E和維生素A,，提升了人體中高密度脂蛋白的含量,。
3.巴基斯坦罕薩：早餐前勞作兩小時(shí)。居住在巴基斯坦罕薩的人們,，癌癥發(fā)病率為零,，幾乎沒(méi)出現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重疾病，消化類疾病也很少見,。
罕薩人起床后,，通常在地里勞作兩三個(gè)小時(shí)才吃早餐,，讓消化系統(tǒng)有充足的蘇醒時(shí)間,。他們每天要吃100多顆杏，攝入充足的維生素,，以增強(qiáng)免疫力,，抵御疾病。
4.中國(guó)廣西巴馬：走山路爬山脊,。在沒(méi)有車,、工廠和快餐食品的中國(guó)巴馬縣，心臟病和癌癥的發(fā)病率也為零,。
除了高膳食纖維,，低熱量、低脂肪和低鹽的飲食結(jié)構(gòu)外,，大量勞作也鍛煉出巴馬人的好身體,。孩子們爬山路去上學(xué)，成年人在山脊中的梯田里爬上爬下,。定期舉行的唱歌比賽,，也讓他們的思維更敏捷。
5.意大利坎博蒂邁勒：日出而作,，日落而息,。意大利山頂村落坎博蒂邁勒以“永遠(yuǎn)年輕的村子”著稱，人們很少在85歲以前去世,。
新鮮的空氣,、大量戶外活動(dòng)、壓力小和新鮮蔬菜是他們的長(zhǎng)壽秘訣,。富含歐米伽3的鳳尾魚和沙丁魚,、B族維生素、充足的飲品,、富含抗氧化劑的紅葡萄酒以及自產(chǎn)的新鮮果蔬是主要食物,。另外，村民們遵照日出而作,，日落而息的生活規(guī)律,，并保證每天午休2小時(shí),。
6.哥斯達(dá)黎加尼科亞：幸福感最強(qiáng)。尼科亞人活到90歲的可能性是美,、日等國(guó)人的兩倍,。
尼科亞地區(qū)倡導(dǎo)“明確的人生計(jì)劃”，鼓勵(lì)人們?yōu)樯鐓^(qū)福利做貢獻(xiàn),。社區(qū)居民盡力維系強(qiáng)大的社交網(wǎng)絡(luò),，極大地促進(jìn)了百歲老人的幸福感?！皠趧?dòng)創(chuàng)造生活”的理念很流行,，上年紀(jì)仍然勞作，讓他們一直處于健康的狀態(tài),。尼科亞人還喜歡日光浴,，降低了患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
7.中國(guó)香港：茶不離手,。最新研究數(shù)據(jù)顯示,，香港女性的預(yù)期壽命為86.7歲，首次超越了日本女性,。
香港人在一天內(nèi)連續(xù)不斷地喝茶,，幾乎每頓飯都離不開茶，這為他們提供了足量的抗氧化劑,。廣東菜中用油極少,，降低了香港人患心臟病、肥胖癥和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn),。香港人還愛(ài)打太極,，這有助于增強(qiáng)身體的平衡性，改善心血管狀況,。
8.安道爾：熱衷遠(yuǎn)足和滑雪,。世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，安道爾人的預(yù)期壽命平均為83.5歲,，90歲以上的人群比例很高,。
由于地處比利牛斯山脈中，安道爾人熱衷戶外運(yùn)動(dòng),，尤其遠(yuǎn)足和滑雪,，有助于消除壓力。安道爾人的飲食以瘦肉,、蔬菜和橄欖油為主,。
9.中國(guó)澳門：公共衛(wèi)生保健系統(tǒng)完善。澳門人平均預(yù)期壽命為84.4歲，他們的長(zhǎng)壽秘訣是經(jīng)濟(jì)繁榮,。博彩行業(yè)發(fā)達(dá),，其收入的70%會(huì)投資于公共衛(wèi)生保健系統(tǒng)。社會(huì)福利保障項(xiàng)目資金充足,，讓居民有充足的免費(fèi)鍛煉機(jī)會(huì),。當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍骋埠芙】担灾参锖秃．a(chǎn)品為主,。
10.格魯吉亞阿布哈茲：健康意識(shí)強(qiáng),。近10萬(wàn)人居住在格魯吉亞的阿布哈茲山區(qū)，老人們的患病率非常低,，生活質(zhì)量很高,。
阿布哈茲人篤信“萬(wàn)事源于自身”，因此他們健康意識(shí)非常強(qiáng),，每個(gè)人都很關(guān)注自身健康,。他們的飲食主要是當(dāng)?shù)氐男迈r蔬菜、豆類和谷物,，適量的伏特加酒，肉類,、魚和糖的攝入量較低,。
