由于現(xiàn)有栽培蕎麥品種在揚(yáng)花期,，花朵的雄蕊比雌蕊長1倍，致使花粉的傳授很困難,，結(jié)實(shí)率大幅下降,，產(chǎn)量也因此而降低。

       為了解決這一難題,，日本宮崎大學(xué)生物研究所選出了一種能自我授粉的野生蕎麥,，并采用基因分離技術(shù)將野蕎麥的遺傳基因植入栽培蕎麥中，得到新品系再進(jìn)行下一代的雜交,，創(chuàng)第四代時(shí),，雄蕊和雌蕊的長度基本達(dá)到一致，從而獲得了能自花授粉的自繁性蕎麥新品種,。這種自繁性蕎麥除授粉和結(jié)實(shí)率以外,，產(chǎn)量還比一般蕎麥高65%~80%。