日本科研人員對(duì)乳香果皮施加22個(gè)大氣壓的高壓后,,突然減壓,,使其中的半纖維素(已聚糖)爆裂粉碎,、組織破壞,,然后使用青霉菌切斷其分子鏈,從乳香果皮中制取出木糖醇,。
利用這一系列高新技術(shù),,能夠從乳香果皮中提取67%的木糖,而高安全性的大腸桿菌是應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出的新菌種,,能使82%的木糖轉(zhuǎn)化為木糖醇,。
目前日本食品工業(yè)所用的木糖醇大都以白樺樹為原料制取??蒲腥藛T還在研究從胡椒皮、花生皮和葵花子皮中制取木糖醇,,并正在尋找更適合處理農(nóng)業(yè)廢棄物的酶以及半纖維素含量豐富的農(nóng)業(yè)廢棄物,。