考古并一定非得掘地三尺，有時候,，從典籍字畫中同樣可以挖掘出有價值的東西,。當然，這就要看你從什么角度切入了,。最近,，日本一家釀酒公司根據(jù)在古埃及古墓室里發(fā)現(xiàn)的釀酒方法，釀造出了據(jù)說是原汁原味的古埃及啤酒,。

　　當考古學家在埃及古墓中如饑似渴地探尋古代文明的蹤跡時,，日本釀酒師的目光卻牢牢地盯住了墓室墻上的一組壁畫。這里記錄著古埃及人釀造啤酒的工藝流程,。

　　于是,，日本的釀酒師們按照畫上的描述，首先手工搗碎大麥,，研磨成粉,，再烤成大麥餅?？緺t是請一位埃及手工藝人專門制作的,。接下來，釀酒師將大麥餅掰成小塊,，放在陶碗中用棗酒發(fā)酵,。最后用麥秸編成的草盤過濾，最后收集到的液體才是古埃及法老飲用的那種啤酒,。據(jù)說,，古埃及啤酒的酒精含量在10%以上,。釀酒廠公共關系部的負責人說,，這種啤酒沒有用啤酒花，因此沒有現(xiàn)代啤酒典型的苦味,，啤酒甜甜的,，有點像葡萄酒的味道。