英國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),，吃東西是解決寂寞、壓抑,、孤獨(dú)和緊張的奇效良藥,。但遺憾的是許多人經(jīng)常會(huì)因此而陷入另外一種郁悶中----為了調(diào)節(jié)情緒吃太多東西讓他們體重劇增。

　　據(jù)研究人員在英國(guó)一家醫(yī)院里所做的調(diào)查顯示，在接受調(diào)查的2000多名病人中有43%的人情緒不好時(shí)就會(huì)坐下來(lái)埋頭吃東西,，其中四分之一的人還會(huì)在情緒不佳時(shí)有摔盤(pán)子砸碗的壞習(xí)慣,。但其中也有另外四分之一的人曾不斷信誓旦旦地表示從明天開(kāi)始就要規(guī)律飲食，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為減肥可以幫助他們走向成功,。

　　據(jù)英國(guó)非正常飲食問(wèn)題研究協(xié)會(huì)的專(zhuān)家們表示,，該研究結(jié)果直接告訴人們，當(dāng)前社會(huì)上追求“苗條”的審美標(biāo)準(zhǔn)迫使人們那怕是在情緒低落時(shí)也很少去吃東西,，這導(dǎo)致的直接后果就是人們健康狀況每況日下,。

　　醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們還通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在恐懼和精神高度緊張狀態(tài)下,，人體自身的急疫力會(huì)下降,。他們還建議人們吃蔬菜、水果,、巧克力及糖類(lèi)等以調(diào)節(jié)人的焦慮及壓抑心情,。研究人員表示，對(duì)于焦慮不安的人來(lái)說(shuō),，他們應(yīng)吃些清淡的食物并且含有膽堿的食物(如大豆,、雞蛋、大米,、面粉)以及富含煙酸的食物(如花生,、面包,、蕃茄等),，這是因?yàn)槟憠A和煙酸結(jié)合可形成乙酰膽堿有利于緩解焦慮不安的情緒。還應(yīng)該多吃些含鈣含磷豐富的食物(如黃豆,、雞蛋,、花生、小米等),。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們還表示,，碳水化合物能為人體提供足夠的能量，使人精力飽滿,，而且它在人體內(nèi)進(jìn)行消化,、吸收和分解時(shí)，會(huì)促使大腦產(chǎn)生5-羥色胺成份,，從而讓人們感到心情愉悅,、心平氣和。如果人體內(nèi)缺少5-羥色胺則容易讓人產(chǎn)生狂燥情緒和憂郁情緒,，在我們?nèi)粘Ｊ秤玫乃称分?，香蕉所含?-羥色胺比較高，所以適量食用香蕉非常有利于大腦神經(jīng)的寧?kù)o和愉快。