藥食同源的藥材或者說食物,,也叫做中藥零食。中藥類零食也是“食補(bǔ)”的一種,,比一般零食健康,,比中藥穩(wěn)妥,,所以很多人慢慢的喜歡吃的,所以就給大家說說我們生活中常見中藥零食有哪些,,以及如何食用才能起到保健養(yǎng)生的效果,。

一、龜苓膏
中藥成分:龜板,、土茯苓,、生地黃、蒲公英,、金銀花,、菊花等。
食療作用:清熱解毒,、滋陰補(bǔ)腎,、消除暗瘡、潤腸通便,。
怎么吃:對于經(jīng)??诟尚臒⒚娌筐畀?、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,,龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食,,因?yàn)樗剃帩櫾?,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠了,,每周不要超過3盒,。不過龜苓膏性質(zhì)偏于寒涼,脾胃虛弱的人不能多吃,。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃,。
二,、阿膠蜜棗
中藥成分:大棗、阿膠,。
食療作用:補(bǔ)脾和胃,、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血,,滋陰潤燥,。
怎么吃:阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛,,很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí),,阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,,有助于改善面色黃白、心慌怕冷,、神疲倦怠,、四肢乏力等癥狀。常言道,,一日三顆棗,,青春永不老。但是阿膠棗不太好消化,,每天不要多于10顆,,另外,蜜棗滋膩也不好消化,,多吃還容易上火,。
外感病人和經(jīng)期的女性也不宜過多食用。因?yàn)橥飧胁∪诵枰l(fā)汗,,不適合吃過于滋補(bǔ)的食品,,而女性經(jīng)期也不宜補(bǔ)血,可能會增加月經(jīng)量,。
三,、涼茶
中藥成分:菊花、金銀花,、夏枯草,、甘草等。
食療作用:清熱除濕,、滋陰去火,。
怎么吃:涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人,如通常面紅目赤,、急躁多語,,經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍,,大便干結(jié)不通暢,,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,,更不能拿來當(dāng)水喝,,過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升,,不宜再多,。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶,。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言,、容易疲勞,、手腳冰涼、大便較稀,。
四,、茯苓餅
中藥成分:茯苓。
食療作用:利水滲濕,、健脾和胃,、寧心安神。
怎么吃:別小看茯苓餅,,它可是很好的健脾食品,,經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅,有助于提高食欲,、幫助消化,,提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒,、咳嗽,。對于腎虛所致四肢水腫、小便不利,,茯苓餅也有一定的食療價(jià)值?,F(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,,含糖量往往較高,,如果有時(shí)間,建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅,,方法是,,用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊,微火攤烙成薄餅即可,。
五、酸梅湯
中藥成分:未成熟的烏梅,。
食療作用:清熱解暑,、生津止渴、止咳止瀉,、降糖降脂,、促進(jìn)消化
怎么吃:酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一,它能很好地補(bǔ)充人體由于出汗而喪失的水分和鹽分,,同時(shí),,酸梅湯也是很好的開胃食品,,能促進(jìn)消化,降血糖,、降血脂可謂好處多多,。
但是,酸梅湯有一個(gè)很顯著的作用就是收斂,。所以需要發(fā)汗的外感病人,,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,,有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的人群也不適合酸梅湯,。有胃潰瘍的人喝了可能會導(dǎo)致胃出血,即便是潰瘍已經(jīng)愈合了,,也不能大量飲用,。
六、枸杞
中藥成分:枸杞
食療作用::清肝明目,、降血糖,、抗疲勞、抗衰老,、提高免疫力,。
怎么吃:枸杞同茯苓一樣既好處多多,又性平溫適合的人群很廣,,也有很顯著的保健作用,。所以很多人把枸杞當(dāng)成零食每天抓幾顆來吃。枸杞可以直接食用,,也可以用來煲湯,,與菊花搭配泡茶,還可以煮粥,。
但是專家指出,,中藥零食枸杞雖好,也不宜多吃,。一方面是經(jīng)期的女性,,因?yàn)殍坭揭簿哂醒a(bǔ)血的作用,有可能會增加月經(jīng)量,,另外,,枸杞吃多了也會導(dǎo)致消化不良。
七,、陳皮
中藥成分:柑橘果皮,。
食療作用:消食、行氣,、祛痰,、理脾,。
怎么吃: 陳皮中含有的黃酮類物質(zhì)對于保護(hù)心血管有一定的作用。另外,,陳皮還可以促進(jìn)唾液的分泌,,一些病人在服藥期間可能會口干,吃一些陳皮可以很有效地緩解,,生津止渴,。
但是需注意的是,經(jīng)過加工的蜜餞陳皮,,特別是九制陳皮由于其加工工藝和方法,,使得其中含鹽量較高,腎病患者和高血壓患者都要注意,,不要過量食用導(dǎo)致鈉鹽攝入過多,。陳皮每天食用量不超過30g,沒有經(jīng)過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好,。
八,、炙姜
中藥成分:姜。
食療作用:溫陽驅(qū)寒,、抗嘔吐,、化痰。
怎么吃: 炙姜性辛溫,,特別適合體質(zhì)虛寒的人,,有很好的溫補(bǔ)作用。同時(shí),,姜還可以有效抗嘔吐,,暈車船的人,以及有妊娠反應(yīng)的孕婦都可以適當(dāng)食用一些炙姜,,止嘔效果明顯,。
另外,炙姜還可以促進(jìn)發(fā)汗,,對于感冒著涼也有很好的食療效果,。因?yàn)榻€是屬于辛溫屬性,所以過量食用易導(dǎo)致上火和口腔潰瘍,,他建議每天的食用量為每次不超過3片(10g/片),,每天至多兩次。
九,、山楂片
中藥成分:山楂,。
食療作用:消食,、活血化淤,、降血脂,。
怎么吃: 山楂片含有豐富的有機(jī)酸,能夠刺激消化液分泌,,一方面可以促進(jìn)食欲和消化,,但同時(shí),有胃潰瘍的病人則不宜食用,,可能會誘發(fā)胃出血,。
經(jīng)過加工的山楂片含有較多的糖和淀粉,食用過多也不利于健康,。尤其是糖尿病病人需要特別注意,。
十、桂圓干
中藥成分:桂圓,。
食療作用:補(bǔ)氣血,、養(yǎng)血安神。
怎么吃: 桂圓是常用的滋補(bǔ)品,,用桂圓煲湯,、泡水等,滋補(bǔ)效果明顯,。但同時(shí),,桂圓性熱,適合體質(zhì)虛寒的人群,,本身體質(zhì)燥熱的人就不適合過多食用,,因?yàn)槿菀咨鷥?nèi)熱,表現(xiàn)為大便干燥口干,、上火等癥狀,。
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