神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育
3歲的孩子,，由于大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速，頭部看上去顯得特點(diǎn)大,，此時(shí)腦的重量已是出生時(shí)的3倍,，約為1000克；4歲時(shí)為出生時(shí)的4倍,；5歲時(shí)腦的大小和重量已與成人腦十分接近,。學(xué)齡前期結(jié)束時(shí)，幾乎所有皮質(zhì)傳導(dǎo)纖維都已髓鞘化,。在小兒大腦發(fā)育最快的時(shí)期,，環(huán)境的刺激可以極大地影響大腦神經(jīng)通路的結(jié)構(gòu)與功能，其可塑性,、代償功能也很強(qiáng),，是記憶力特別強(qiáng)的時(shí)期。此期腦的功能不斷趨向成熟,，但神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制往往不平衡,，單純或過(guò)多、過(guò)久的活動(dòng)容易引起疲勞,。由于他們的興奮過(guò)強(qiáng)于抑制過(guò)程,，所以，表現(xiàn)得易激動(dòng),、好活動(dòng),、自控能力較差，有時(shí)玩起來(lái)達(dá)到入迷的程度,，吃飯,、睡覺(jué)都不顧了。所以,，家長(zhǎng)要注意防止孩子過(guò)度興奮和疲勞,，不能任其自然。
呼吸系統(tǒng)的發(fā)育
小兒的呼吸道比成人短而狹,，組織柔嫩,，呼吸道黏膜易受損傷,，呼吸道壁的血管和淋巴管較多。肺泡比成人小,，胸廓發(fā)育與胸廓肌肉較成人差,。因此，這個(gè)時(shí)期小兒肺部的彈性較差,，胸廓狹小，肋骨是水平的,，所以呼吸較淺,，呼吸次數(shù)較成人多。此期,，要注意小兒生活環(huán)境中空氣要流暢,，并注意躺、坐的姿勢(shì),，以免妨礙胸廓的正常發(fā)育,。小兒鍛煉身體、勞動(dòng),、戶外活動(dòng),，可以加強(qiáng)呼吸鍛煉，使小兒有比較深長(zhǎng)的均勻呼吸,，以便充分供給身體需要的氧,，促使體格的發(fā)育。
循環(huán)系統(tǒng)的發(fā)育
小兒心臟的發(fā)育較迅速,，5歲孩子心臟的重量為出現(xiàn)時(shí)的4倍,，但容易仍較小，負(fù)荷力較差,。此期小兒心率較快,，主要是由于小兒新陳代謝旺盛，身體組織需要更多的血液供應(yīng),，而心臟每次搏出量有限,，只有增加搏動(dòng)次數(shù)以滿足需要。同時(shí)小兒迷走神經(jīng)興奮性較低,，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),，故心搏較易加速。正常情況下,，3~4歲小兒,，心率為100~120次/分；5~7歲小兒,，心率為80~100次/分,。所以,，還不能讓孩子進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間或劇烈的活動(dòng)。
消化系統(tǒng)的發(fā)育
這個(gè)年齡段的孩子,，消化功能逐漸與成人接近,，4歲的孩子食譜可接近成人，6歲的孩子可與家人工餐,。但營(yíng)養(yǎng)需要量仍相對(duì)較高,，蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物的供應(yīng)比例應(yīng)為1：1.1：6,，糧食的攝入量應(yīng)該逐漸增多，鈣,、磷,、鐵攝入應(yīng)豐富，以保證骨骼和肌肉的發(fā)育,。
應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)素平衡,。此期膳食雖接近成人，但還應(yīng)該注意膳食平衡,，應(yīng)掌握飲食品種多樣化,、葷素菜搭配、粗細(xì)糧食交替的原則,。除主餐外,，還可在下午加點(diǎn)心1次，以補(bǔ)充能量,。烹調(diào)應(yīng)注意色,、香、味,，以提高食欲,。應(yīng)讓孩子養(yǎng)成自己進(jìn)食，不需成人照顧的好習(xí)慣,。定時(shí),、定點(diǎn)、定量進(jìn)食,，注意飲食衛(wèi)生,。糾正吃零食、挑食,、偏食或暴飲暴食,、饑飽不勻等壞習(xí)慣。
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