據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示,，目前我國(guó)保健食品的年銷售額已超過(guò)500億元人民幣,，已注冊(cè)的保健品種類多達(dá)9309種。與此同時(shí)，全球著名的市場(chǎng)研究公司AC尼爾森在中國(guó)也進(jìn)行了調(diào)查,，在北京,、上海、廣州三大城市中,，超過(guò)2/3的人在保健品上有支出,，平均每人一年花費(fèi)在保健品方面的費(fèi)用為846元，5%的受訪者花費(fèi)超過(guò)3000元,，并且這一支出未來(lái)還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng),。
從以上數(shù)據(jù)不難看出，中國(guó)老百姓越來(lái)越舍得“花錢買健康”,。但與之不相符的是,，人們?cè)谫?gòu)買和使用保健品時(shí)，普遍存在跟風(fēng)現(xiàn)象,，在《生命時(shí)報(bào)》聯(lián)合搜狐網(wǎng)健康頻道進(jìn)行的調(diào)查中,，74.5%的人購(gòu)買保健品靠“朋友介紹”和“廣告宣傳”，近八成人缺乏理性的選擇和辨別,。
其中女性約占60%,，年齡多在20至40歲之間。在這些人當(dāng)中,，一半人吃過(guò)維生素補(bǔ)充劑類保健品,，20%的人服用過(guò)中藥或中藥制品，10%的人堅(jiān)持服用魚(yú)油產(chǎn)品,。
保健品市場(chǎng)四大跟風(fēng)現(xiàn)象
“每天兩粒深海魚(yú)油,，提高記憶力，降低高血脂,。”“要想人不老,，多用螺旋藻。”……從上世紀(jì)90年代開(kāi)始,，各種保健品廣告開(kāi)始在電視,、廣播中“狂轟濫炸”，人們對(duì)保健品的追逐也在隨著廣告詞的更替而不斷變化,。
一項(xiàng)專門針對(duì)中國(guó)保健品市場(chǎng)進(jìn)行的大規(guī)模調(diào)查報(bào)告指出,，近20年來(lái)，四類保健品在中國(guó)市場(chǎng)上曾風(fēng)靡一時(shí),，受到人們普遍歡迎,。對(duì)此，《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華鋒,、上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師陳霞飛,、中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品市場(chǎng)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王大宏,。
助消化抗疲勞保健品,。這一類保健品最早出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上,，早期家喻戶曉的“太陽(yáng)神”、“三株口服液”,、“昂立一號(hào)”都打出了調(diào)節(jié)腸胃道功能,、促進(jìn)消化,、提高免疫力、抵抗疲勞的招牌,。一時(shí)間,，全國(guó)掀起了購(gòu)買熱潮。
資料顯示,，1993年,，太陽(yáng)神的營(yíng)業(yè)額高達(dá)13億元；三株在全國(guó)所有大城市,、省會(huì)城市和絕大部分地級(jí)市注冊(cè)了600個(gè)子公司,，在縣、鄉(xiāng)有2000個(gè)辦事處,，行銷人員總數(shù)超過(guò)15萬(wàn),。
補(bǔ)血補(bǔ)腦類保健食品。“有一段時(shí)期,，仿佛整個(gè)中國(guó)的人都在貧血,，都在失眠健忘。”這是美國(guó)一位全球保健品市場(chǎng)分析專家在其報(bào)告中所說(shuō)的,。
的確，從“紅桃K”到“血爾”,、“樸雪”,，從“安神補(bǔ)腦液”到“腦黃金”、“腦白金”,，大人小孩,，男女老少都在補(bǔ)血補(bǔ)腦。“中國(guó)農(nóng)村地區(qū)貧血率的確比較高,，與飲食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān),。”陳霞飛說(shuō)，但這不是單純用保健品就能解決的,，需提高整體飲食水平和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),。
排毒減肥類保健產(chǎn)品。減肥保健品是每年夏天的保健品市場(chǎng)主角,。尤其近兩年,，“清腸道,，潤(rùn)腸毒，減油脂”的保健品在市場(chǎng)上大行其道,。記者在王府井大街一家藥店的保健品柜臺(tái)看到,，各種減肥、排毒類保健品占據(jù)了2/3,，大宣傳廣告吸引著許多人上前咨詢購(gòu)買,。
補(bǔ)維生素和鈣類保健品。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健品食品分會(huì)的統(tǒng)計(jì),，現(xiàn)在補(bǔ)鈣類保健品在中國(guó)最受歡迎,，銷售額超過(guò)68億人民幣，各種維生素也名列前茅,。
“現(xiàn)在補(bǔ)鈣的理念深入人心,，這與政府倡導(dǎo)和媒體宣傳都有很大關(guān)系，所以幾乎家家戶戶都放著一瓶鈣,。”徐華鋒說(shuō),，事實(shí)并非人人都缺鈣。 人們?yōu)楹蚊つ扛L(fēng) 除了上面這些全國(guó)規(guī)模的保健品跟風(fēng)現(xiàn)象,，像魚(yú)肝油,、蛋白粉、螺旋藻,、阿膠,、靈芝等都風(fēng)靡一時(shí)。記者在10家藥店及商場(chǎng)保健品專柜隨機(jī)調(diào)查了30名購(gòu)買者,，八成人表示看到別人用或者聽(tīng)了廣告宣傳就會(huì)購(gòu)買,。(生物谷Bioon.com)
