美國(guó)的一項(xiàng)新研究成果顯示,,高血壓患者補(bǔ)充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血壓。
美國(guó)杜蘭大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員選取了352名高血壓患者,,將其分成3組,,分別每日服用40克牛奶蛋白補(bǔ)充劑、同樣數(shù)量的大豆蛋白和碳水化合物補(bǔ)充劑,。
連續(xù)服用8周后,,研究人員發(fā)現(xiàn),服用大豆蛋白補(bǔ)充劑的患者,,其收縮壓降低了2毫米汞柱,,服用牛奶蛋白補(bǔ)充劑者的收縮壓降低了2.3毫米汞柱。而服用碳水化合物補(bǔ)充劑的患者,,其血壓沒有下降,。
此前有研究發(fā)現(xiàn),收縮壓降低2毫米汞柱,,意味著因中風(fēng)致死的風(fēng)險(xiǎn)減少6%,,因心臟病致死的風(fēng)險(xiǎn)減少4%。 (生物谷Bioon.com)