美國衛(wèi)生部門17日勸消費(fèi)者避免購買含花生醬的餅干、蛋糕,、冰激凌等食品,，直到有關(guān)部門進(jìn)一步了解沙門氏菌疫情暴發(fā)詳情。

食品和藥物管理局食品安全中心主任斯蒂芬·森德洛夫在電話會議上說,，超市內(nèi)銷售的多數(shù)罐裝花生醬可能未受沙門氏菌污染,。“迄今沒有跡象表明，零售商店內(nèi)銷售的國內(nèi)名牌罐裝花生醬與召回事件有關(guān)”,。

美聯(lián)社報(bào)道,，美國自去年9月以來在43個(gè)州已確診鼠傷寒沙門氏菌感染病例超過470例，至少90人住院,，6人死亡,。先前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎所有感染者均食用過花生醬,。

衛(wèi)生部門官員眼下重點(diǎn)檢查美國花生公司位于佐治亞州布萊克利分廠生產(chǎn)的花生醬和花生糊,。這些產(chǎn)品雖未直接售至消費(fèi)者，但卻作為餅干,、蛋糕等食品的配料供應(yīng)給食品生產(chǎn)商,，最終在超市出售。

美國花生公司已召回佐治亞州分廠自去年8月8日起生產(chǎn)的全部花生醬以及9月26日以后生產(chǎn)的所有花生糊,。這家工廠去年夏天通過國家檢測,，但在近期檢測中發(fā)現(xiàn)沙門氏菌。

目前尚不清楚這些產(chǎn)品或含有這些產(chǎn)品的食品是否銷往國外,。

沙門氏菌是美國最常見的食品污染源,。鼠傷寒沙門氏菌感染發(fā)病率居沙門氏菌首位，患者感染后主要癥狀為腹瀉,、腹部絞痛和發(fā)熱,。（生物谷Bioon.com）