酒精肝是經(jīng)常喝酒的人群中常見(jiàn)的一種肝臟疾病,，本病的根本原因就是長(zhǎng)期飲酒,。輕度脂肪肝多無(wú)癥狀，中,、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn),。那么生活中有沒(méi)有什么緩解酒精肝的方法呢？中醫(yī)介紹,，除了藥物治療方案,，酒精肝患者還可以考慮通過(guò)食療方來(lái)進(jìn)行輔助治療。

酒精肝患者該如何護(hù)肝呢,？

1,、酒精肝患者要嚴(yán)格戒酒：適量飲酒有益健康，但是你若已患有酒精肝的話，我們是建議你戒酒的,。酒的主要成分是乙醇,。進(jìn)入人體后的乙醇會(huì)代謝成乙醛，乙醛能直接損害肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能,，尤其影響糖,、脂肪和蛋白質(zhì)在肝臟中的代謝，還使肝纖維化的進(jìn)程加快,。喝酒是酒精肝發(fā)生的根本原因,，想要治好酒精肝首先就是要戒酒。治療期間喝酒會(huì)降低治療的效果,，還有可能導(dǎo)致病情惡化,。

2、酒精肝患者勞逸結(jié)合：鍛煉身體,，平衡體內(nèi)的脂肪,，勞逸適量，對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)很重要,，對(duì)于酒精肝患者來(lái)說(shuō),，這個(gè)更加重要。要堅(jiān)持體力勞動(dòng)和合理運(yùn)動(dòng),，增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗,，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn),，改善肝功能,。酒精肝患者在酒精肝的保養(yǎng)過(guò)程中，可根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同,，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒?，急性期“以靜為主，靜中有動(dòng)”,，以休息為主,，控制過(guò)多的活動(dòng)。穩(wěn)定期“動(dòng)靜結(jié)合,，動(dòng)靜適度”,，生活自理，適當(dāng)休息,?；謴?fù)期應(yīng)“以動(dòng)為主，動(dòng)中有靜”,，活動(dòng)量循序漸進(jìn),，以無(wú)疲乏感為度，避免勞累過(guò)度，耗傷氣血,。

3,、酒精肝患者合理飲食：酒精肝患者日常養(yǎng)肝護(hù)肝應(yīng)該以素食為主，易消化為原則,，多吃谷類,，宜清淡不油膩，富營(yíng)養(yǎng),，多餐,，禁忌甜膩、生冷,、辛熱及生痰助濕之品,，另外還應(yīng)該多吃蔬菜水果，常吃豆類,、奶類,，少鹽膳食，并多補(bǔ)充含維生素B,、C,、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果,、蔬菜,。酒精肝發(fā)展為肝硬化患者應(yīng)該限制鈉鹽的攝取，降低腹水的發(fā)生率,。有出血傾向者，更應(yīng)忌酒,、煙及辛熱刺激食品,；濕濁之征明顯者，肥甘油膩都應(yīng)該戒除,；若出現(xiàn)精神障礙,，神識(shí)不清者，可能為肝性腦病的先兆,，應(yīng)嚴(yán)格控制含蛋白質(zhì)多的食物,。

輔助治療酒精肝的4種食療方法

1、金錢(qián)草砂仁魚(yú)

準(zhǔn)備金錢(qián)草60克,，車(chē)前草60克,，砂仁10克，鯉魚(yú)1尾,，鹽,、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,，清洗干凈,，同金錢(qián)草、車(chē)前草,、砂仁一同放入砂鍋,，加適量清水煎煮，放入鹽,、姜調(diào)味,。待魚(yú)肉熟透后吃肉喝湯即可。

2,、芹菜炒香菇

準(zhǔn)備芹菜400克,，香菇50克，淀粉,、味精,、食鹽、醬油,、醋適量,。把芹菜去葉去根后洗凈，剖開(kāi)切成2厘米長(zhǎng)的小段,，撒上食鹽后搓勻,，靜置10分鐘后用清水漂洗、濾干,；香菇切成小片,；將醋、味精,、淀粉,、清水混合并勾成芡汁備用；把炒鍋燒熱,，倒入菜油,，待油燒至冒青煙時(shí)，放入芹菜煸炒2分鐘,，再投入香菇片炒一下,，最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成,。

3,、蘑菇燒豆腐

取嫩豆腐250克，鮮蘑100克,。把嫩豆腐切成塊,，鮮蘑切成片,，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水后開(kāi)中火燉煮,，待沸騰后再轉(zhuǎn)用小火燉15分鐘即成,。

4、芹菜紅棗煲湯

取芹菜250克,，紅棗5克,。把紅棗洗凈、去核,，芹菜洗凈,，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中,，加入500毫升的清水,，煎煮30分鐘，去渣飲汁,。