冷空氣襲來氣溫驟降。很多抵抗力弱的人容易出現(xiàn)感冒咳嗽等癥狀,，咳嗽不止小心咳出肺炎,。冬季止咳化痰吃什么好的快？小編為你整理出一些治療咳嗽的小方法,，一起試試吧,。
咳嗽的食療具體的方法如下：
一、風寒咳嗽 ：
1、生姜,，紅糖,，大蒜
患風寒感冒時，還伴有咳嗽,，可以用生姜3～5片,，小兒1～2片，大蒜7～10瓣,，小兒2～3瓣,，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘,，把蒜頭的辣味煮掉,，這樣效果好。
2,、蒸大蒜水
取大蒜7～10瓣,，小兒3～5瓣，拍碎,，放入碗中,，加入半碗水，放入一粒冰糖,，在碗上加上蓋子,，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可,。
當碗里的蒜水已不燙了,，較溫時喝下，大蒜可以不吃,，一天2～3次,，一次小半碗、大蒜性溫,，入脾胃,，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽,，腎虛咳嗽效果非常好,，而且方便簡單。
3,、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),，油熱后放入姜末，稍在油中過一下,，隨即倒入1個雞蛋炒勻,，在臨睡前趁熱吃下,，每晚吃一次，堅持吃上幾天,，就能看到明顯的效果,。
4、梨,，花椒,，冰糖
梨一個，洗凈,，靠柄部橫斷切開,，挖去中間核后，放20?；ń?，2粒冰糖，把梨上部拼對好,，放入碗里,，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完,，小兒可分二次吃完,。
蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
5,、蘿卜蔥白治風寒咳嗽
做法：蘿卜1根,，蔥白6根，生姜15克,，用水三碗先將蘿卜煮熟,，再放蔥白、姜,，煮成一碗湯,，連渣一次服。
適用： 宣肺解表,，化痰止咳。治風寒咳嗽,，痰多泡沫,，伴畏寒，身倦酸痛等,。
二,、風熱咳嗽 ：
1、梨,，冰糖,，川貝一起蒸
梨1個洗凈,，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒,，敲碎成末的川貝10粒（小兒5～6粒）,，然后把梨上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中,，上鍋蒸30分鐘左右即可,，成人一次吃完，小兒分2次吃,，有潤肺,，止咳，化痰的作用,。
2,、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8～10片（小兒3～5片），放入小鍋內(nèi),，再加大半碗水,，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下,，一日1～2次,。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,，并不斷翻動,，等到橘子冒熱氣，橘皮發(fā)黑就烤好了,，稍涼后剝?nèi)テ?，吃里面溫熱的橘子瓣，成人一?個,，孩子一次吃2～3瓣就可以了,。
三、傷風咳嗽：
1,、紅糖姜棗湯
做法：紅糖30克,，鮮姜15克，紅棗30克,。以水三碗煎至過半,，頓服，服后出微汗即愈,。
適用：驅(qū)風散寒,。治傷風咳嗽，胃寒刺痛,，產(chǎn)后受寒腹瀉,，惡陰等,。
2、芫荽湯
做法：芫荽（香菜）30克,，飴糖30克,，大米100克。先將大米洗凈,，加水煮湯,。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘,，趁熱一次服,，注意避風寒。
適用：發(fā)汗透表,，治傷風感冒引起的咳嗽,。
其他咳嗽小偏方：
1、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克,，冰糖10克,。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲,。
功效：潤肺,，生津。治夜嗽不止,，咳嗽無痰,。
注：芝麻1把，生姜50克,，共搗爛煮汁服,，亦有上述療效。
2,、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克,，香油30克，鹽少許,。
方法：將羊肝切片,，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成,。
功效：潤肺止咳,。治久咳不止。
3,、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1個,，蜂蜜50克,。
方法：先把白梨挖去核,，將蜂蜜填入,，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,，連吃數(shù)日,。
功效：生津潤燥，止咳化痰,。治陰虛肺燥之久咳咽干,，手足心熱等。
4,、黃精冰糖——止咳平喘
材料：（中草藥）30克,，冰糖50克。
方法：將黃精洗凈,，用冷水發(fā)泡,，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖,，加水適量,。將鍋置爐上，以武火煎煮,，后用文火煨熬,，直至黃精爛熟為止。每日2次,，吃黃精飲湯,。
功效：清肺，理脾,，益精,。用治肺燥肺虛之咳嗽。
5,、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料：花生米,，白果，百合,，北沙參各25克,，冰糖適量。
方法：水煎取汁,，加冰糖,。每日1劑。
功效：潤肺化痰,。治久咳痰少,，氣短咽干。
6,、蒸貝母甲魚——滋陰補肺
做法：川貝母5克,，甲魚1只（約500克）,，雞清湯1公斤，蔥,，姜,，花椒，料酒,，鹽各適量,。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟,，切塊備用,。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母,、鹽,、料酒、花椒,、蔥,、姜，上籠蒸1小時許,。趁熱服食,。
適用：滋陰清熱，潤肺止咳,，退熱,。治陰虛咳喘，低熱,，盜汗等,。
7、冰糖燕窩粥——治肺虛久咳
做法：燕窩10克,，大米100克,，冰糖50克，等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),，加清水三大碗,，旺火燒開，改用文火熬煮,。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,，加入冰糖溶化后即成。
適用：滋陰潤肺,，止咳化痰,，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、豆?jié){飲——潤肺寧嗽化痰
做法： 黃豆浸泡磨汁,，煮沸后加冰糖飲用,。每日清晨空腹飲1碗。
適用：健脾寬中,，潤燥掐水；清肺止咳,，化痰,。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等,。
