王竹天說,，公眾的參與熱情很高，本來征集在2011年12月31日截止,，但元旦假期仍有建議發(fā)來。經(jīng)過初步篩選發(fā)現(xiàn),，這些建議中很多是針對政策管理措施的,，只有300多封郵件跟地溝油檢測有關(guān)。

　　他說,，食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心正在分門別類整理這些建議,，將盡快組織專家委員會研究論證，再對篩選出的檢測方法進(jìn)行盲樣考核,。

　　據(jù)了解,，這次征集已經(jīng)是有關(guān)部門對“地溝油”檢測方法的第二輪征集。此前,，已經(jīng)征集到7家技術(shù)機(jī)構(gòu)研制的5種“地溝油”檢驗(yàn)方法,，并對這5種檢驗(yàn)方法進(jìn)行了盲樣測試。專家組對測試結(jié)果及檢驗(yàn)方法進(jìn)行論證后認(rèn)為,，這些檢驗(yàn)方法特異性不強(qiáng),，尚不能作為“地溝油”判定手段。

　　一些食品安全專家呼吁,，檢測“地溝油”成本高,、難度大，控制“地溝油”重在加強(qiáng)食用油源頭和過程監(jiān)管,。