本報訊 （記者劉志勇）5月16日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)出通知,，就進一步加強監(jiān)督抽檢不合格食品風(fēng)險防控和核查處置程序做出規(guī)范。通知明確,，食藥監(jiān)管部門應(yīng)在收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后立即立案,，自立案之日起3個月內(nèi)完成核查處置工作,，核查處置相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,，并向社會公開核查處置結(jié)果。 　　國家食藥監(jiān)管總局指出,，食藥監(jiān)管部門收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)在5日內(nèi)送達被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者,，啟動核查處置工作；監(jiān)督抽檢結(jié)論表明可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的,，上述工作應(yīng)在24小時內(nèi)完成,。食藥監(jiān)管部門應(yīng)監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取封存庫存不合格食品,，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品,，召回不合格食品等措施,；加強對不合格食品同種食品的跟蹤抽樣檢驗工作。 　　通知明確,，在國家食藥監(jiān)管總局發(fā)布食品不合格情況通告后5個工作日內(nèi)，各省級食藥監(jiān)管部門應(yīng)向社會公開企業(yè)主動采取或責(zé)令企業(yè)采取的風(fēng)險控制措施,，并于3個月內(nèi)向社會公開核查處置結(jié)果,。