羊城晚報(bào)訊 記者羅坪,，通訊員黃夢別報(bào)道：高州一對父子將自家衛(wèi)生條件極其惡劣的舊豬圈改成簡易加工場，通過各種方式簡單加工,、儲藏，讓臭豬頭搖身變成飯桌美食并銷往珠三角及外省,。近日,，廣東高州法院以犯生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，分別對被告人蘇×福和蘇×生判處有期徒刑六個月和八個月,，并處罰金5000元,。

2011年，父子兩人建造一個小冰庫和一個清洗池,，購進(jìn)兩個冰柜和兩個大鐵鍋,，自制一個烘干爐。在沒有取得合格證照的情況下,，把原來的簡易加工場升級改造成一個小型“黑作坊”,，以高出市場價0.2元／斤的價格從各處豬肉攤收購豬頭進(jìn)行加工。

據(jù)兩人供述,，對沒有發(fā)臭的豬頭,，他們就用松香脫毛，用水沖洗后不再做其他衛(wèi)生處理便放進(jìn)冰庫等待銷售,。對發(fā)臭的豬頭,，就加工成熟食：先是用粗鹽鹽水清洗去除臭味，接著松香脫毛,，再用大鐵鍋煮熟,，然后脫骨成品。加工后的制成品一部分銷往外省,，一部分銷往珠三角地區(qū),，經(jīng)轉(zhuǎn)手批發(fā)后再銷售到快餐店。

2012年7月16日,，高州工商部門根據(jù)群眾舉報(bào)當(dāng)場依法扣押庫存銷售的豬肉產(chǎn)品,，包括脫毛和未脫毛豬頭肉,、豬腮肉,、豬耳肉,，共計(jì)255件,，總重量5860公斤,；粗鹽10袋,，每袋100斤,。經(jīng)檢驗(yàn),，所繳獲的豬頭肉菌落總數(shù)和豬耳肉菌落總數(shù),、大腸菌群均不合格,，工業(yè)用豬油酸甲不合格。

法院審理認(rèn)為,，被告人蘇×福,、蘇×生行為已構(gòu)成生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,，應(yīng)予以刑罰。兩被告人在共同犯罪中作用積極,，均應(yīng)認(rèn)定為主犯,。根據(jù)被告人的犯罪事實(shí)、性質(zhì),、情節(jié)及危害程度,，依照刑法相關(guān)規(guī)定，遂依法作出上述判決,。