被譽為我國鍛打行業(yè)排頭兵的大足龍水五金刀具集團公司,，為弘揚民族精粹,，推進重慶創(chuàng)造，組織開展的“高性能刀具新材料開發(fā)及應用”獲得科技部創(chuàng)新基金支持,，研發(fā)的《鍛打不銹鋼刀磨削工藝》,、《一種菜刀的防銹方法》等，獲得國家發(fā)明和實用新型專利10余項,，鍛打合金刀,、鍛打夾鋼刀等8個產(chǎn)品列入重慶市重點新產(chǎn)品計劃。旗下“鄧家刀”,、“為民”商標獲得重慶市著名商標認定,，成為重慶刀剪領軍品牌。

    中國日用五金技術開發(fā)中心主任馬寶東表示,，將給予大足在落實國家重大項目,、制定修訂國家標準和行業(yè)標準、合資合作,、國內(nèi)外宣傳等方面,，給予大足支持。

    中國鍛打刀剪中心在大足組建,，將開啟大足傳統(tǒng)刀剪行業(yè)新的里程碑,。目前，龍水五金刀具集團公司正著力實施“刀具升級關鍵技術集成示范及公共熱處理平臺建設”和“新型刀具研發(fā)設計中心及電子商務平臺建設,?？h、市有關部門力推大足鍛打技藝申報列入國家級非物質文化遺產(chǎn)保護名錄,。

日前,，中國日用五金技術開發(fā)中心正式行文，同意大足龍水五金刀具集團公司組建中國日用五金技術開發(fā)中心中國鍛打刀剪中心,，承擔開展新產(chǎn)品,、新工藝、新材料和新設備的研究與推廣,，制定本專業(yè)中,、長期發(fā)展規(guī)劃，組織重大項目的論證與公關等任務,。

    大足刀剪鍛打歷史朔至晚唐,，相伴世界文化遺產(chǎn)大足石刻而生，發(fā)展于清代,，興盛于改革開放,，距今1250余年歷史,。從戰(zhàn)爭兵器、石刻匠具,、日用鐵器,、小五金直到現(xiàn)代工業(yè)文明，一直傳承不衰,，演繹了人類鍛打五金歷史的燦爛篇章,。

    如今，大足傳統(tǒng)五金產(chǎn)品涵蓋日用五金,、工具五金,、醫(yī)療器械等10大門類、200多個品種,、2000多樣花色,，從業(yè)人員逾15萬人之眾的產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值100億元,。其“龍水小五金鍛打技藝”2009年被重慶市人民政府列入第二批市級非物質遺產(chǎn)保護名錄,。