科技日報訊 近日，中國科學(xué)院南海海洋研究所孫恢禮研究員帶領(lǐng)的海洋生物資源高值利用與綠色開發(fā)團隊,，開拓了海洋活性營養(yǎng)功能物質(zhì)在臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制品中的應(yīng)用研究這一新領(lǐng)域,，突破了活性物質(zhì)制備關(guān)鍵技術(shù)和危害物質(zhì)同步脫除技術(shù)等技術(shù),，研制開發(fā)了國內(nèi)急需的,、且具有自主知識產(chǎn)權(quán)的重要疾病導(dǎo)向型海洋生物臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制品。目前,，核心技術(shù)及產(chǎn)品獲得國際和國內(nèi)專利保護,，并正與國內(nèi)大型醫(yī)藥企業(yè)進行合作開發(fā)。
臨床營養(yǎng)支持是供給病人特殊營養(yǎng)需求,，促進病人康復(fù)的重要手段之一,，在國內(nèi)外已被廣泛應(yīng)用。隨著臨床營養(yǎng)支持研究的迅速發(fā)展,，住院病人對臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制品尤其是腸內(nèi)營養(yǎng)品的需求大大增加,，此前，國內(nèi)已上市的臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制品主要以進口產(chǎn)品為主,，原料以陸地動植物及其提取物為主,，缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)及有國際競爭力的產(chǎn)品。同時,，由于禽流感,、口蹄疫等禽畜類傳染病的頻發(fā)，使得禽畜類傳統(tǒng)食品原料存在著極大的安全性隱患,，加之氨基酸價不高,、功能成分有限等缺點，很難達到臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制品的要求,；而陸生植物類的氨基酸含量低,，營養(yǎng)功能成分單一、不均衡,，也不能很好地滿足臨床病人的營養(yǎng)需求,。孫恢禮及其團隊的研發(fā)的海洋活性營養(yǎng)功能物質(zhì)，填補了國際上這一技術(shù)領(lǐng)域和產(chǎn)業(yè)空白,。
此外,，孫恢禮及其團隊突破了海洋活性物質(zhì)的規(guī)模化綠色提取分離技術(shù),、海洋生物活性物質(zhì)與陸源活性物質(zhì)復(fù)合應(yīng)用體系技術(shù),、將活性物質(zhì)應(yīng)用于功能性海洋化妝品生產(chǎn)的工藝技術(shù)等，應(yīng)用綠色科學(xué)技術(shù)的原理和方法,，成功開發(fā)了“源?！鄙镫南盗泻Ｑ竺廊莼瘖y品,，為我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型化妝品進入國際市場開拓了新局面。（李欣）
