少數(shù)外地不法商販在南京販運經(jīng)銷疑似問題豬肉一事，經(jīng)央視等媒體報道后,，當即引起南京市委市政府高度重視,，市商務、質(zhì)檢,、工商,、農(nóng)委、食品安全等相關部門及建鄴,、浦口等區(qū)在3月15日上午第一時間聯(lián)合行動,，采取對疑似問題豬肉立即下架、封存,、銷毀,，對相關貨源渠道進行監(jiān)管封控等五項措施。
3月15日下午,，市政府召開專題會議研究相關市場監(jiān)督管理措施,，要求立即實施全市食品安全專項大檢查，封堵管理漏洞,，對生豬等各類農(nóng)副產(chǎn)品嚴格實行從生產(chǎn)、流通,、販運,、銷售全過程溯源監(jiān)管，確保杜絕類似問題,，確保市場供應充足,，確保市民吃上安全食品。
昨日上午,，央視曝光疑似問題豬肉后,，市、區(qū)兩級及各職能部門高度重視,，立即召開緊急會議,，研究解決問題措施,。南京市食品安全委員會各成員單位立即行動，對疑似問題豬肉和食品市場采取五項措施,。
昨日下午,，南京市市長季建業(yè)召開專題會議，對進一步做好食品安全市場監(jiān)管工作提出要求,。會議要求,，停止疑似問題豬肉銷售；停止在疑似問題豬生產(chǎn)地采購調(diào)運生豬,；相關屠宰場,、經(jīng)營點停止營業(yè)，限期整改,。要舉一反三,，立即組織對農(nóng)副產(chǎn)品的專項檢查，強化源頭管理,；強化品質(zhì)檢測,；強化全過程監(jiān)管。對涉及疑似問題豬肉的相關責任人,，依法嚴肅查處,，追究相關責任。
會議強調(diào),，各區(qū)縣政府和各有關部門,，要在強化市場安全監(jiān)管同時，加強農(nóng)副產(chǎn)品基地協(xié)作,，建立穩(wěn)定安全的供貨基地,；加強大宗農(nóng)副產(chǎn)品進貨管理，包括對蔬菜,、肉食,、水產(chǎn)在內(nèi)的各種農(nóng)副產(chǎn)品的源頭管理；加強農(nóng)副產(chǎn)品追溯體系建設,，對屠宰食品企業(yè)管理要強化生產(chǎn),、調(diào)運、屠宰,、銷售全過程監(jiān)管,；加強對上市農(nóng)副產(chǎn)品的檢疫檢驗，確保全部農(nóng)副產(chǎn)品流通上市全程安全可控,。同時,，立即組織調(diào)運一批保證質(zhì)量的鮮肉，保證市場供應安全充足，滿足市民需求,。
南京市政府表示,，對于疑似問題豬肉的權(quán)威檢查抽樣結(jié)果，以及后續(xù)處理情況,，將在第一時間向社會公開透明發(fā)布,。
南京市緊急采取5條措施
一是對疑似問題豬肉從菜市場立即下架、封存,，并由相關檢測機構(gòu)取樣,，同時對豬肉進入市場流向進行清查，一旦發(fā)現(xiàn)問題豬肉立即銷毀,。
二是對存欄生豬立即停止宰殺并進行采樣檢測,。
三是暫停從媒體曝光的豬源地采購、調(diào)入生豬,。
四是加強監(jiān)管,，從源頭上加大把關力度，對豬肉產(chǎn)品“瘦肉精”的檢測加大頻次,，加強對區(qū)域各屠宰場病疫檢測和索要票證等監(jiān)管程序,，杜絕問題豬肉流入市場。
五是積極做好市場肉食品供應,，確保群眾生活不受影響,。idxdy0003
