本報訊  （記者張  昊）10月29日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十屆年會暨第七屆中美食品業(yè)高層論壇在江蘇省南京市舉辦,。論壇透露,，我國于2012年在全球食品領(lǐng)域SCI期刊上發(fā)表的論文總數(shù)達5.3萬余篇,，位列全球第二。去年,，我國已擁有235所食品院校,，北京大學(xué)、中國人民大學(xué)等頂尖大學(xué)也已開設(shè)了與食品相關(guān)的學(xué)科,。

　　自2010年以來,，我國每年有10余萬名食品專業(yè)畢業(yè)生進入人才市場。但是,，與會專家同時指出,，雖然我國在食品科技人才培養(yǎng)上有了長足的進步，但還存在食品專業(yè)課程設(shè)置與企業(yè)實際需求不匹配等問題,，在科研成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用方面,，還需要科研機構(gòu)與企業(yè)之間更緊密的合作，以創(chuàng)建一種科學(xué)的轉(zhuǎn)化途徑,。

　　論壇期間,，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會還頒發(fā)了2013年度科技創(chuàng)新獎、杰出青年獎和優(yōu)秀論文獎,。來自學(xué)校和企業(yè)的700多名代表參加論壇,。