本報(bào)訊  （記者張  昊）10月29日,，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十屆年會(huì)暨第七屆中美食品業(yè)高層論壇在江蘇省南京市舉辦,。論壇透露，我國(guó)于2012年在全球食品領(lǐng)域SCI期刊上發(fā)表的論文總數(shù)達(dá)5.3萬余篇,，位列全球第二,。去年，我國(guó)已擁有235所食品院校,，北京大學(xué),、中國(guó)人民大學(xué)等頂尖大學(xué)也已開設(shè)了與食品相關(guān)的學(xué)科。

　　自2010年以來，我國(guó)每年有10余萬名食品專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入人才市場(chǎng),。但是,，與會(huì)專家同時(shí)指出，雖然我國(guó)在食品科技人才培養(yǎng)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,，但還存在食品專業(yè)課程設(shè)置與企業(yè)實(shí)際需求不匹配等問題,，在科研成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用方面，還需要科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)之間更緊密的合作,，以創(chuàng)建一種科學(xué)的轉(zhuǎn)化途徑,。

　　論壇期間，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)還頒發(fā)了2013年度科技創(chuàng)新獎(jiǎng),、杰出青年獎(jiǎng)和優(yōu)秀論文獎(jiǎng),。來自學(xué)校和企業(yè)的700多名代表參加論壇。