日前，在杭州華東中藥飲片有限公司的化驗室里,，杭州市食品藥品監(jiān)管局的監(jiān)管人員和藥檢專家正在向企業(yè)通報針對中藥材硫磺熏制的監(jiān)督抽樣情況,，聽取他們在落實中藥材無硫化項目過程中遇到的困難和問題,。這是杭州市局深入推進(jìn)中藥材及飲片無硫化項目的場景。
為有效解決中藥材,、中藥飲片在加工過程中使用硫磺熏蒸或浸泡這一突出問題,，自2008年底開始，杭州市局著手實施中藥材,、中藥飲片無硫化項目,。該局確定了3年項目實施方案，分為篩選摸底,、標(biāo)準(zhǔn)擬定和深入推進(jìn)三個階段,，涉及生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等環(huán)節(jié),。
該局通過完善監(jiān)督抽檢機(jī)制,、企業(yè)誠信自律機(jī)制等，強(qiáng)勢推進(jìn)中藥材,、中藥飲片無硫化項目,。2009年，該局在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,，選取硫磺熏制問題較為嚴(yán)重的,、消費(fèi)量較大的浙貝母、當(dāng)歸等8個品種作為重點(diǎn)監(jiān)督品種,；2010年,，增加了銷售價格較為昂貴的西洋參等4個重點(diǎn)監(jiān)督品種；2011年,，將重點(diǎn)監(jiān)督品種增加至26個,。截至目前，該局已檢查涉藥單位2000余家,，其中中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)19家,、經(jīng)營企業(yè)1240家、醫(yī)療機(jī)構(gòu)1100家,。同時,，經(jīng)過抽樣研究、摸底,，該局初步擬定了中藥飲片二氧化硫殘留量的內(nèi)部檢驗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。
與此同時，杭州市局注重發(fā)揮龍頭企業(yè)特別是中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)的示范帶動作用,，以本地飲片的高質(zhì)量帶動外地流入杭州市場飲片的質(zhì)量提高,。該局加強(qiáng)與當(dāng)?shù)?家規(guī)模較大的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)溝通，引導(dǎo)企業(yè)主動介入項目實施,，借助生產(chǎn)企業(yè)的力量控制上游產(chǎn)地種植環(huán)節(jié)實施無硫化項目的積極性,，并引導(dǎo)下游使用環(huán)節(jié)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變用藥習(xí)慣與觀念,。如浙江中醫(yī)藥大學(xué)飲片廠分別在磐安、樂清建立了浙貝母,、山藥的種植基地,，保證了這些品種的無硫化要求。
經(jīng)杭州市局兩年多中藥材及飲片無硫化項目的扎實推進(jìn),，目前,，杭州地區(qū)中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)已將中藥材含硫量作為采購時的必檢項目，外地流入硫磺熏制中藥材,、中藥飲片得到有效遏制,，使用單位對無硫化中藥材、中藥飲片的接受程度大幅提升,。例如,，在杭州惠遠(yuǎn)實業(yè)有限公司，通過企業(yè)自檢,、采購的中藥材,、中藥飲片無硫化項目不合格率已從2008年的8.7%下降到2010年的1.4%。idxdy0003
