日前,，在杭州華東中藥飲片有限公司的化驗(yàn)室里,，杭州市食品藥品監(jiān)管局的監(jiān)管人員和藥檢專家正在向企業(yè)通報(bào)針對(duì)中藥材硫磺熏制的監(jiān)督抽樣情況，聽取他們?cè)诼鋵?shí)中藥材無硫化項(xiàng)目過程中遇到的困難和問題,。這是杭州市局深入推進(jìn)中藥材及飲片無硫化項(xiàng)目的場(chǎng)景,。
為有效解決中藥材、中藥飲片在加工過程中使用硫磺熏蒸或浸泡這一突出問題,，自2008年底開始,，杭州市局著手實(shí)施中藥材、中藥飲片無硫化項(xiàng)目,。該局確定了3年項(xiàng)目實(shí)施方案,，分為篩選摸底、標(biāo)準(zhǔn)擬定和深入推進(jìn)三個(gè)階段,，涉及生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)和使用等環(huán)節(jié)。
該局通過完善監(jiān)督抽檢機(jī)制,、企業(yè)誠(chéng)信自律機(jī)制等,，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)中藥材、中藥飲片無硫化項(xiàng)目,。2009年,，該局在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，選取硫磺熏制問題較為嚴(yán)重的,、消費(fèi)量較大的浙貝母,、當(dāng)歸等8個(gè)品種作為重點(diǎn)監(jiān)督品種,；2010年，增加了銷售價(jià)格較為昂貴的西洋參等4個(gè)重點(diǎn)監(jiān)督品種,；2011年,，將重點(diǎn)監(jiān)督品種增加至26個(gè)。截至目前,，該局已檢查涉藥單位2000余家,，其中中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)19家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)1240家,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)1100家,。同時(shí)，經(jīng)過抽樣研究,、摸底,，該局初步擬定了中藥飲片二氧化硫殘留量的內(nèi)部檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
與此同時(shí),，杭州市局注重發(fā)揮龍頭企業(yè)特別是中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)的示范帶動(dòng)作用,，以本地飲片的高質(zhì)量帶動(dòng)外地流入杭州市場(chǎng)飲片的質(zhì)量提高。該局加強(qiáng)與當(dāng)?shù)?家規(guī)模較大的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)溝通,，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)介入項(xiàng)目實(shí)施,，借助生產(chǎn)企業(yè)的力量控制上游產(chǎn)地種植環(huán)節(jié)實(shí)施無硫化項(xiàng)目的積極性，并引導(dǎo)下游使用環(huán)節(jié)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變用藥習(xí)慣與觀念,。如浙江中醫(yī)藥大學(xué)飲片廠分別在磐安,、樂清建立了浙貝母、山藥的種植基地,，保證了這些品種的無硫化要求,。
經(jīng)杭州市局兩年多中藥材及飲片無硫化項(xiàng)目的扎實(shí)推進(jìn)，目前,，杭州地區(qū)中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)已將中藥材含硫量作為采購(gòu)時(shí)的必檢項(xiàng)目,，外地流入硫磺熏制中藥材、中藥飲片得到有效遏制,，使用單位對(duì)無硫化中藥材,、中藥飲片的接受程度大幅提升。例如,，在杭州惠遠(yuǎn)實(shí)業(yè)有限公司,，通過企業(yè)自檢、采購(gòu)的中藥材,、中藥飲片無硫化項(xiàng)目不合格率已從2008年的8.7%下降到2010年的1.4%,。idxdy0003
