美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)有773例發(fā)生前列腺癌；研究發(fā)現(xiàn),，與不吃生番茄的人相比,，每周吃2~4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險性要降低26%，番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用,；直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險,。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的，它有保護遺傳物質(zhì)DNA（脫氧核糖核酸）,、抑制癌細胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用,，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實,。
為了愛護前列腺，男性喝牛奶還是得悠著點,，別把它當(dāng)飲料,，另外，要注意營養(yǎng)均衡,，不妨每天多吃點番茄,。
牛奶營養(yǎng)豐富，但有許多研究發(fā)現(xiàn),，常喝牛奶的男性易患前列腺癌,。前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見的惡性腫瘤，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進行了長達11年的隨訪調(diào)查,，食用的奶制品主要包括脫脂奶,、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌,。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實,，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高,。
令人慶幸的是,，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素,，它廣泛存在于水果及蔬菜中,。番茄、杏,、番石榴,、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,，其中尤以番茄中的含量為最高,。 idxdy0003
