零食,、點心是我們生活中少不了的必備品,可對糖友來說,,這些小點心有可能成了“甜蜜的負擔”,,想吃又不敢吃。不過,,日本一項最新研究發(fā)現(xiàn),,下午3點左右吃甜點,不易得糖尿病,。
日本大阪府立大學教授今井佐恵子帶領研究團隊做了一項臨床研究,,讓20名2型糖尿病患者分兩天,分別于早餐后至中午12半點前和下午3點左右各吃3塊餅干,。結果發(fā)現(xiàn),,上午吃甜點的人血糖值上升更快,變化幅度更大,,下午吃甜點,,血糖波動則相對更小。
該研究團隊以研究食物進食順序對血糖的影響而著稱,,在上月召開的日本糖尿病學會年度學術會議上,,他們發(fā)布了此項研究成果。今井佐恵子表示,,上午進食甜點,,可能會受到早餐的影響,在早餐還沒有充分消化的情況下,,甜點進一步加重血糖負擔,。而下午3點左右,人的代謝調節(jié)能力較好,,一天的血糖調節(jié)水平最為穩(wěn)定,,正餐也已經消化吸收,,是補充零食的“最佳時機”。此外,,對內臟脂肪超標和有糖尿病風險的人來說,,他們還建議,可以遵循先吃蔬菜,,再吃蛋白質類,,最后吃碳水化合物類的進食順序,同樣有助于平穩(wěn)血糖,,預防糖尿病,。