據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,，一項(xiàng)最新研究顯示,，為了讓孩子好好吃飯，家長(zhǎng)往往會(huì)告訴他們這些食物有利健康成長(zhǎng),，但實(shí)際上這種方法并不能奏效,。

芝加哥大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)告訴3-5歲的學(xué)齡前兒童吃什么食物能夠更聰明更強(qiáng)壯時(shí),，他們反而會(huì)抵觸這些食物,。孩子會(huì)認(rèn)為，有益健康的食物,，味道往往不怎么樣,。

領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的 Michal Maimaran博士和 Ayelet Fishbach博士推斷：“幼兒會(huì)從食物推斷出一定信息，即某種食物如果有利于達(dá)到一個(gè)目標(biāo),，就不會(huì)同時(shí)達(dá)到另一個(gè)目標(biāo),。”

“解釋起來(lái)就是,，向孩子提供食物時(shí),，如果告訴他們吃下這些食物會(huì)變得強(qiáng)壯，或者能幫助認(rèn)字,，孩子就會(huì)得出食物必定難吃的結(jié)論,，并且吃得很少。”兩位博士通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了自己的設(shè)想,。

實(shí)驗(yàn)者用兩種方式向兒童講述了一個(gè)小女孩吃餅干的故事,。一種關(guān)注咸餅干對(duì)健康的好處，另一種不附加任何信息,。

前一種講述方式會(huì)將咸餅干描述成具有使食用者變得強(qiáng)壯,、健康、精力充沛的功能,。實(shí)驗(yàn)者在講故事時(shí),，還會(huì)秀出自己手臂上的肌肉。為了證實(shí)孩子們已理解了故事中傳達(dá)的信息,，實(shí)驗(yàn)者在最后提問(wèn)：“這種餅干有利于健康,，你們明白了嗎？”

兩位博士發(fā)現(xiàn),，當(dāng)食物被附加上有利健康的信息時(shí),，孩子們的食用量會(huì)變少。大多數(shù)兒童會(huì)將健康飲食的概念與“變得強(qiáng)壯”,，“對(duì)你有好處”,，“幫助長(zhǎng)個(gè)子”和“提供能量”的短語(yǔ)聯(lián)系起來(lái)。還有一些兒童會(huì)認(rèn)為,，這是不能再吃甜點(diǎn)的意思,。

研究人員建議，孩子父母和食品制造商應(yīng)該單純地提供食物,，最好不要傳達(dá)任何以健康飲食為目標(biāo)的信息,。