春天到了，人容易受寒,，也容易濕氣重,，而適量、正確吃姜可以養(yǎng)生保健,，祛濕寒,、健脾胃。

生姜是我們生活中常見的家庭調(diào)料,，也是食療佳品,，它還有解表散寒、溫肺止咳,、解毒功效,、溫中止嘔的常用中藥。

春天吃生姜,，祛濕寒,、健脾胃

中醫(yī)學中有“以色治色”的說法，姜表面為黃褐色或灰棕色,，內(nèi)芯為淺黃色,，而黃色對應(yīng)五臟中的脾臟，故而能入脾,，為脾臟之藥,。脾主運化，喜燥惡濕，姜色黃性溫,，故能溫中止嘔,。

春天天氣變化多端，容易引發(fā)感冒發(fā)燒,，適當食用生姜可以對防治感冒等疾病具有較好的功效,。

30歲后的人群身體容易出現(xiàn)的癥狀

日本一項調(diào)查顯示，30歲以后的人大多都會出現(xiàn)身體疲勞,、體溫偏低,，出現(xiàn)腰酸背痛、血液循環(huán)不良和人體代謝低下等不良現(xiàn)象,。

吃姜的功效有哪些,？

吃姜能提高免疫力，降低膽固醇,，增強消化吸收,；可以有效促進身體新陳代謝，提高體溫,；能清潔血液,、擴張血管、改善血液循環(huán),。

所以,，吃姜可以改善人體疲勞和體溫低下的現(xiàn)象。

生姜在蒸煮后的暖身效果遠遠大于不煮之前,，由于生姜的主要有效物質(zhì)是具有殺菌功效的姜辣素,，通過蒸煮加熱后，轉(zhuǎn)化為具有活血暖身功效的姜烯酚,，其含量是原來的10倍多,，熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。

建議每天吃姜的的量為薄片5-6片,。

姜的食療功效：

1,、暈車暈船：生姜一片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏,，這樣會有良好的緩解作用,。

2、傷風咳嗽,、虛寒久咳：生姜5片,，加適量的核桃肉、紅糖搗碎食用,。

3,、婦女虛寒腹疼：生姜和紅糖適量煲水飲用,。

4、凍瘡凍傷：生姜搗碎,，泡在適量的白酒中,，過濾汁液加溫在患處擦拭。

5,、中暑昏厥：生姜,、韭菜適量，大蒜1頭,，搗碎過濾汁液飲用,。