又到了吃菠蘿的季節(jié)，大街上,、商場里我們總能看到很多店鋪都在賣菠蘿,，有用鹽水泡著的，有完整一個的,，一走近,，就讓人有種想吃上一口的沖動。菠蘿香甜可口,，水分充足,，那么吃菠蘿有什么營養(yǎng)價值呢？

菠蘿不僅好吃,，它的營養(yǎng)成分也很多,，有豐富的礦物質(zhì)，如鉀元素,、鈣元素,、磷元素等，菠蘿是典型的高鉀低鈉食物,，對于平時喜歡吃口味較重的食物而攝入過多鈉離子引起血管外滲透壓偏高的人群來說十分合適,。菠蘿中還含有豐富的維生素C，一定的維生素A和少量的維生素B族,，適當(dāng)吃一點(diǎn)菠蘿就能夠補(bǔ)充很多營養(yǎng)成分,。

吃菠蘿可以用鹽水泡一下再吃，因?yàn)椴ぬ}中的蛋白酶含量比較多,，吃起來會有刺激嘴唇和口腔黏膜的感覺,，而用鹽水泡過以后，這種感覺會相對減輕不少,。

吃菠蘿有哪些作用,？

1、開胃促進(jìn)消化

菠蘿中的酸丁酯能夠刺激唾液的分泌,，增強(qiáng)食欲,；菠蘿含有的蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì),，促進(jìn)消化。

2,、改善便秘

菠蘿中有豐富的纖維素,，它能夠促進(jìn)胃腸蠕動，改善便秘,。

3,、美容養(yǎng)顏

菠蘿含有豐富的維生素B，它可以滋養(yǎng)肌膚,，防止皮膚干裂,，還可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)身體的免疫力。

4,、利尿消腫

菠蘿中含有的菠蘿朊酶能夠溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,，有消除水腫、炎癥,，改善局部血液循環(huán)的作用,。

5、降脂減肥

菠蘿蛋白酶能夠促進(jìn)脂肪的分解,，有較好的消食去膩的作用,。菠蘿蛋白酶還能改善血液循環(huán)，抗擊血栓,，預(yù)防心腦血管疾病