老人養(yǎng)生：早餐宜遲不宜早
“早睡早起身體好”，是很多老人的養(yǎng)生經,，每天五六點起床,，草草吃完早餐去鍛煉。殊不知,，這樣可能導致腸胃疾病,。
晚上睡覺時，為了保證第二天器官的正常運轉,，工作了一天的大多數(shù)器官都處于休息狀態(tài),。但消化(消化食品)系統(tǒng)到了晚上仍要繁忙地工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,，直到早晨才休息,。加上老人身體機能減退，消化系統(tǒng)功能變弱,，早晨胃腸至少要休息2～3小時，才能恢復正常功能,。如果老人早餐吃得過早,，就會干擾胃腸休息，加重消化系統(tǒng)負擔,，久而久之容易患上胃腸疾病,。
另外，人體在早晨處于自然環(huán)境的排出期,，機體內血液混濁,，前一天的代謝物亟需清理，如果過早進食,，就可能影響到這種排出工作,。所以，老人的早餐不可吃得過早,。
中醫(yī)養(yǎng)生專家建議,，老人的早餐安排在8點半至9點之間比較合適,。早晨醒來之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分鐘,，再起來喝杯溫水清理腸胃中的垃圾,。
對于老人早餐吃什么好，陳偉介紹說,，最好吃容易消化的溫熱,、柔軟食物，尤其適宜喝點粥,，最好在粥中加些蓮子,、紅棗、山藥,、桂圓和薏米等,。不宜吃油(油食品)膩、煎炸,、干硬以及刺激性大的食物,。另外，早餐也不要過量,，以免超過胃腸的消化功能,，導致消化功能下降。
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