每年進(jìn)入處暑這個(gè)時(shí)節(jié)之后，夏日的暑熱將從極盛逐漸消退,，有些地方已進(jìn)入由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,。廣州市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主任陳群雄指出，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也將隨自然界的這種變化發(fā)生轉(zhuǎn)換,，所以這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生治未病應(yīng)轉(zhuǎn)向斂神,，降氣，潤(rùn)燥,，抑肺扶肝,，飲食宜酸補(bǔ)，忌辛辣,?？蛇m當(dāng)多吃些酸味果蔬,，如芝麻、糯米,、蜂蜜,、枇杷、秋梨,、菠蘿,、蓮藕等，而銀耳,、百合,、蓮子、麥冬,、玉竹,、海蜇等食物則有助清熱、潤(rùn)燥,、安神,。陳群雄給出的以下幾個(gè)應(yīng)節(jié)食養(yǎng)方，有興趣的街坊可以試一試：

1.秋梨白藕汁：梨500克,，藕500克,，白糖適量。藕梨洗凈,，壓榨取汁喝,，視個(gè)人口味可選擇加或不加白糖。

秋梨白藕汁

2.麥冬粥：麥冬30克,，粳米100克， 冰糖適量,。麥冬加水300毫升,，煎取藥汁150毫升，藥汁加適量水與粳米同煮成粥,，加冰糖調(diào)味,。

麥冬粥

3.菠蘿炒鴨：菠蘿300克,，鴨肉750克,，調(diào)味品適量。鴨肉性甘咸平,，入胃腎經(jīng),，滋陰補(bǔ)血。

菠蘿炒鴨

4.芝麻黑豆煲泥鰍：泥鰍500克,，黑豆50克,，黑芝麻50克。陳皮1／4個(gè),，鹽適量,。泥鰍用鹽腌一腌，開水燙過,，瀝干水分后煎至微黃,，然后加入備好的芝麻、黑豆,、陳皮,，用砂鍋煲至軟爛。

芝麻黑豆煲泥鰍

5.黃精煨肘：黃精9克,，黨參9克，大棗5枚,，豬肘500克,，生姜15克，蔥適量,。黃精切薄片,，黨參切短節(jié),，裝紗布袋內(nèi)扎好口,，大棗洗凈待用；姜,、蔥洗凈拍破待用,；豬肘刮洗干凈后入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出后加入備好的其他食材,，先武火后改文火煨至軟爛,。

立秋已過,，早晚天氣漸涼,，風(fēng)吹在身上有了清爽和陣陣的涼意，伴隨著清爽的風(fēng),，農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第十四個(gè)節(jié)氣——處暑到來了,。已然立秋，怎么還有“暑”呢,？您可別忘了“處”這個(gè)定語,，《月令七十二候集解》中記錄：“處，止也,，暑氣至此而止矣,?！薄疤帯焙卸悴亍⒔K止的意思,；處暑即“出暑”,，是炎熱離開的意思，意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天,，處暑代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣,。這個(gè)時(shí)期的氣候特點(diǎn)是氣溫下降、秋高氣爽,，當(dāng)然有些地區(qū)還要經(jīng)歷秋老虎的襲擊,。

而在這種天氣特點(diǎn)下,，人體皮膚可能會(huì)變得緊繃,，甚至起皮脫屑、毛發(fā)枯燥無光澤,、頭皮屑變多,、嘴唇干燥或裂口；天氣早晚溫差大而多風(fēng),，常使某些疾病在此時(shí)復(fù)發(fā)或加重,，如喘憋、過敏性鼻炎等,；有些人在這個(gè)時(shí)節(jié)容易發(fā)生感冒的癥狀,；季節(jié)的變換還容易讓人出現(xiàn)胃腸道功能的紊亂，在應(yīng)該貼秋膘的日子卻變的不知道該吃還是不該吃了,；還有一部分人在這個(gè)時(shí)節(jié)會(huì)覺得異常疲勞,，怎么也打不起精神，真是應(yīng)了那一句“春困秋乏”,。

這樣的天氣下不妨從以下幾個(gè)方面來調(diào)整自己,，以防病強(qiáng)身，安度歲月,。

一,、據(jù)天氣，增減衣物

處暑過后天氣轉(zhuǎn)涼,。中午熱,，早晚涼，晝夜形成較大的溫差,?！耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”的氣候特征明顯。晝熱夜涼的氣候，對(duì)人陽氣的收斂形成了良好的條件,。這個(gè)時(shí)候不要急于增加衣服,，順應(yīng)的是“春捂秋凍”之意，目的是為了讓人體體表溫度不要過高,，這樣有助于人體毛孔的閉合,，以利于衛(wèi)表的固澀和陽氣的收斂。但是需要注意的是,，因?yàn)樵缤須鉁氐?、多風(fēng)而且光照強(qiáng)烈就要適度的增加衣物做好保暖、防風(fēng),、防曬,，以避免受涼、受風(fēng)和日光性皮炎的發(fā)生,。

二,、重清補(bǔ)，調(diào)理脾胃

這是因?yàn)樵谘谉岬南募?，出汗使水鹽代謝失調(diào),，胃腸功能減弱，心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)增加,，身體過度消耗了能量,，天氣漸冷，人體食欲改善,，到了補(bǔ)充能量的時(shí)節(jié),，但是飲食應(yīng)該避免馬上肥甘厚味的填充，而應(yīng)該徐徐圖之,，保持飲食清淡,，合理營(yíng)養(yǎng),。適度溫補(bǔ)但是要少吃辛辣燒烤類的食物,，包括辣椒、生姜,、花椒,、蔥、桂皮及酒等,，因?yàn)閺闹嗅t(yī)上講這些食品容易加重秋燥對(duì)人身體的危害,；不吃油膩食物，因?yàn)橛湍伿澄飼?huì)在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),。此時(shí)的飲食應(yīng)以清補(bǔ)和調(diào)理脾胃為主,，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉,、魚,、乳制品和豆制品等等，以補(bǔ)充能量,；多吃新鮮的蔬菜水果,，有利于體內(nèi)垃圾的代謝，和維生素,、膳食纖維的補(bǔ)充,；還可以根據(jù)身體情況進(jìn)食些紅棗、桂圓,、枸杞,、羊肉等食物進(jìn)行溫補(bǔ)。

三,、改習(xí)慣,，充足睡眠

夏天晝長(zhǎng)夜短，天氣悶熱,，入睡困難,，早晨時(shí)天亮較早也影響了人體的睡眠時(shí)長(zhǎng)，經(jīng)過一夏,，很多人都出現(xiàn)了睡眠不足的情況,。處暑后天氣變涼，白天逐漸變短,，夜間逐漸延長(zhǎng),，人們就該改變夏季晚睡早起的習(xí)慣，盡量爭(zhēng)取晚上11時(shí)前入睡,，并且適度的推遲起床時(shí)間,，使睡眠時(shí)間延長(zhǎng)，保障睡眠的時(shí)長(zhǎng)和質(zhì)量,，有條件或必要時(shí)還可以睡個(gè)小午覺,，以幫助精力的恢復(fù)，化解困頓的情緒,。另外需要注意的是夜間睡眠時(shí)就應(yīng)該關(guān)好門窗,，注意蓋被保暖，防止秋風(fēng)侵襲使脾胃受涼而誘發(fā)疾病,。

四、看體力,，加強(qiáng)鍛煉

雖然我們不用“冬練三九,，夏練三伏”,，但是養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，對(duì)于我們的健康是及其重要的,。鍛煉要根據(jù)自己的體力來,，循序漸進(jìn)，逐漸增強(qiáng),，調(diào)動(dòng)全身的機(jī)能和振奮人體的陽氣,，有助于在季節(jié)變化時(shí)的自我調(diào)節(jié)，以避免季節(jié)變化對(duì)身體側(cè)沖擊,。運(yùn)動(dòng)的方法不要局限,，只要在體能合適的情況下，散步,、跑步,、做操、瑜伽,、登山等等都是不錯(cuò)的選擇,，運(yùn)動(dòng)的過程中一定要注意心肺功能的耐受度，避免過度運(yùn)動(dòng)后造成身體的不適反應(yīng),，產(chǎn)生不良作用就不妙了,。

季節(jié)的變化是自然的規(guī)律，冷然的交替需要我們?nèi)ツ褪?，從衣食住行的角度,，做好防護(hù)，助我們安度四季,。

合理運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)此時(shí)節(jié),，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。運(yùn)動(dòng)量不宜過大,，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,，尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者更要注意,，切忌出汗過多,，加重秋燥。

調(diào)整起居

處暑后天氣變涼,，就該改變夏季晚睡的習(xí)慣,，每天早睡早起,。此外,，還要適當(dāng)午睡。充足的睡眠,，可消除人體的疲勞,，使人的大腦及肢體得到充分的休息,。睡眠還能使人體產(chǎn)生更多的抗原抗體，會(huì)有效提高人體的抗病能力,。另外,，注意根據(jù)氣溫適時(shí)添減衣服，避免早晚受涼,。這里介紹兩種簡(jiǎn)便易行,、有助于補(bǔ)養(yǎng)肺氣、預(yù)防感冒的方法,。

按揉穴位

背部按摩：坐位或俯臥位,，揉按脊背中央及兩側(cè)的督脈及膀胱經(jīng)，每次10~15分鐘,，這種方法可以暢胸中之氣,，通脊背經(jīng)脈，同時(shí)有健肺養(yǎng)肺之功效,。

揉按迎香穴：迎香穴位于鼻翼旁正中鼻唇溝內(nèi)?？深A(yù)防感冒的發(fā)生及緩解鼻炎的癥狀,。

來源：人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)、人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào),、廣州日?qǐng)?bào),、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)

編輯：Jennifer

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