天氣涼爽,，
各種好吃的也多,，
秋天實在是一個無比舒適的季節(jié)，
但同時也是一個容易發(fā)胖的季節(jié),，
一個不小心，
一整個夏天的減肥成果就付諸東流了~
但了入秋后氣候變化容易生病,，
補補身體好像也是必要的……
蒼天啊，大地??！
難道秋天進補真的避免不了長胖嗎？
秋天到了,，怎樣滋補才能不胖？
01
綠葉菜為主,，補充維生素
立秋之后,，氣候明顯變得干燥、變得涼……因此也成了各種疾病高發(fā)的時節(jié),，所以每年到此時應該更注意補充營養(yǎng),，提高身體抵抗力。秋天可以多吃綠葉菜,，幫助補充多種維生素和礦物質,，既可以保護身體機能、防止皮膚干燥過敏,、提高身體免疫力,，還能避免熱量攝入過多導致肥胖。
02
發(fā)酵食物,，幫助消化
進入秋季，天氣變化易引起腸胃問題,，因此要特別重視消化道健康,。秋天可多吃些發(fā)酵食物，如饅頭,、醪糟,、酸奶,、豆豉等。這些食物中富含益生菌,，能幫助人體消化和吸收營養(yǎng)物質,，還能預防便秘、幫助清理腸胃,。
03
薯類為先，有益瘦身
避免秋季發(fā)胖,，控制主食也是必要的,，薯類作為應季食物就是米飯的良好替代品。薯類食物屬于粗糧,，富含膳食纖維,，升糖指數較低，可以替代米飯來補充碳水化合物和提供飽腹感,，能有效預防便秘及肥胖問題,。而且薯類的營養(yǎng)成分要比精制米面豐富得多，以紅薯為例,，富含胡蘿卜素,、多種維生素和人體必需氨基酸，是優(yōu)質的主食之選,。
04
蒸煮為主，降低熱量
天氣轉涼,，很多人到了秋天胃口變好,，這是好事，但有人卻會因此一不小心就攝入過多熱量,，造成肥胖,。入秋之后，可以多嘗試蒸與煮的烹飪方式,。這樣制成的菜色口味清淡,，而且相同的食材，蒸,、煮出來的菜熱量比炒菜相對要低一些,，食材中營養(yǎng)的破壞也較小，更加健康,。但要注意的是,，無論是用什么烹飪方式，都要注意吃的量，才能更有效地控制熱量,。
05
肉勿貪多，均衡飲食
按照從前“貼秋膘”的傳統(tǒng),，此時正是大魚大肉的時候,，但這樣的進補方式，一不小心就會攝入過多熱量,，導致肥胖,，并不適合現(xiàn)代人?！吨袊用裆攀持改希?016版）》建議每人每天應吃100克魚蝦類（約3-4只蝦或半條魚）,、40-75克的畜禽肉（約1塊雞胸肉）、40-50克蛋類（約1只雞蛋）,。
補充營養(yǎng)很重要，
但不同時節(jié)氣候不同,，
適合的食材也大不相同,，
從初秋到深秋都應因時制宜,，
為自己和家人進補,。
秋季進補必殺技：因時制宜
9月,，初秋吃二瓜
雖說秋風送爽,，但初秋時節(jié)暑氣未消，此時飲食仍然需要以消暑為主,，保持清淡飲食的同時注意為身體補足水分,，防止干燥、便秘,，保證身體狀態(tài),，平穩(wěn)入秋。
冬瓜
冬瓜富含鉀元素,，能平衡電解質，促進體內多余水分,、鈉和其他廢物的代謝,，消除水腫。冬瓜富含丙二醇酸,，可抑制糖類物質轉化為脂肪,，可以幫助避免脂肪堆積。
絲瓜
絲瓜性味甘涼,，有清暑涼血的作用，還有止咳化痰的功效,。絲瓜中的膳食纖維能促進腸道蠕動,，能預防便秘，加速排毒,，幫助身體提升新陳代謝,。
10月,，中秋吃二白
天氣變得涼爽而干燥,，此時很多人都容易上火，飲食的重點也應該以降火潤肺為主,，不宜吃過于燥熱的食物,。
雪梨
雪梨有生津化痰,、潤肺降火的功效,，而且雪梨中水分含量高達86%，在干燥的秋季可以為身體增加水分攝入,，尤其適合秋季食用,。
銀耳
銀耳益氣清腸,、滋陰潤肺，具有潤腸益胃,、美容嫩膚的功效,，還可以保護肝臟功能。銀耳中含有17種氨基酸,，包括了70%以上的人體必需氨基酸,，是秋季滋補佳品。
11月,，深秋吃二肉
到了深秋，天氣漸冷,，從前人“貼秋膘”也正是為了御寒,，然而脂肪囤積過多卻并不健康，增強免疫力才能有效避免感冒發(fā)燒之類的小毛病,。此時可以適當地吃下面兩種肉類,，有助于提高身體素質,。
牛肉
牛肉蛋白質含量高,，每100克牛肉含20克以上的蛋白質,，是增肌食物的優(yōu)選。它還富含易于人體吸收的鐵,、鋅,、B族維生素等多種營養(yǎng)素，能有效幫助人體增強免疫力,。同時牛肉也屬于低脂肪肉類,，瘦牛肉的熱量與大多數魚類相當，不易發(fā)胖,。
羊肉
羊肉性狀溫和,，適合秋冬溫補,，適量食用既不會攝入過多熱量，也不容易上火,，而且羊肉含有豐富的蛋白質和肉堿,，能促進肌肉生長，可以幫助提升代謝,，加速燃脂,。
面對秋天的到來,，
進補是必要的,，
但是“秋膘”還是免了吧,，
拿好這份秋季飲食攻略,，
這個秋天，健康營養(yǎng)不長胖,。
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