生物谷報道：西北大學(xué)的科學(xué)家表示,，他們揭示了為什么地中海飲食中富含的橄欖油，似乎可以減少罹患乳癌的風(fēng)險,。關(guān)鍵在于橄欖油成份中的油酸,。研究人員透過乳癌細(xì)胞的實驗室試驗，顯示油酸可以降低可能引發(fā)疾病的基因表現(xiàn),。這項研究結(jié)果很有趣,，但還需要更多研究以得到更實質(zhì)的證據(jù)。

    研究員發(fā)現(xiàn)油酸可以減少2/neu基因的含量,，這種基因在五分之一的乳癌患者身上有高度的表現(xiàn)亮,，而且也與高度惡化性的腫瘤及不良的預(yù)后結(jié)果有關(guān)。

    橄欖油酸不僅可以抑制這種基因的活性,，也可以促進(jìn)乳癌藥物herceptin 的療效,，幫助延長許多患者的生命。

    這項研究結(jié)果初步證實地中海飲食對于癌癥之重大防護(hù)作用的元新,，研究人員也認(rèn)為油酸也許可以延遲或防止乳癌患者對于herceptin治療的抵抗性,。

    但是，研究作者仍強(qiáng)調(diào),，實驗室結(jié)果不一定等于臨床結(jié)果,。還需要更多研究以確定這種物質(zhì)是否可以成為重要的乳癌治療及預(yù)防關(guān)鍵。