日本從事基因工程學研究和食品開發(fā)的寶生物公司13日宣布完成松茸基因組測序工作,,這是世界范圍內首次完成食用菌類基因組測序,。
據《日本經濟新聞》14日報道,,寶生物公司研究人員自今年5月開始以京都產的松茸為對象,,破譯了松茸約1.6億個堿基對,,收集了至少相當于基因組80%的數(shù)據,,然后根據這些數(shù)據確定了松茸約9000個基因,。
今后一到兩年內,,研究人員計劃研究對松茸的香味發(fā)揮作用的具體基因,開展與生產松茸相關的研究,。研究人員說,,確定在松茸中發(fā)揮重要功能的基因之后,他們將申請專利,,然后研究適宜松茸生長的溫度,、濕度等。預計數(shù)年之后,,松茸有可能實現(xiàn)大規(guī)模人工栽培,。