美國(guó)科學(xué)家成功找到了幫助維生素A進(jìn)入細(xì)胞的受體。這一成果解開了困擾科學(xué)家數(shù)十年的維生素A代謝之謎,,將有助于開發(fā)治療維生素A缺乏癥的新方法,。
維生素A又稱視黃醇,對(duì)人體至關(guān)重要,。沒有它,,人體免疫系統(tǒng)會(huì)衰退,胎兒會(huì)出現(xiàn)出生缺陷,成年人會(huì)視力受損乃至失明,。
從飲食中攝取的維生素A大多儲(chǔ)存在人的肝臟中,,然后與一種名為視黃醇結(jié)合蛋白(RBP)的分子結(jié)合并通過血液傳輸??茖W(xué)家此前曾推測(cè)說,,細(xì)胞表面肯定有一個(gè)蛋白質(zhì)受體,使得RBP-維生素A復(fù)合體得以進(jìn)入,,就好比一把鑰匙對(duì)一把鎖,。30多年來(lái),多個(gè)研究小組試圖分離出幫助維生素A進(jìn)入細(xì)胞的“分子鎖”,,但都沒有成功,。有科學(xué)家一度認(rèn)為這一“分子鎖”可能根本就不存在。
大多數(shù)“分子鑰匙”都能與其對(duì)應(yīng)的“分子鎖”緊密結(jié)合,,科學(xué)家此前經(jīng)常采用“釣魚法”,,用“分子鑰匙”將“分子鎖”從溶液中誘導(dǎo)分離出來(lái)。美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的科學(xué)家推測(cè)認(rèn)為,,RBP-維生素A復(fù)合體中的RBP與其受體很可能只是保持著松散的接觸,,因此常規(guī)的“釣魚法”無(wú)法分離出該受體。
科學(xué)家們?cè)谛乱黄凇犊茖W(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說,,他們利用富含維生素A的牛眼球進(jìn)行了研究,,將牛眼球磨碎后制成溶液并在其中加入交聯(lián)劑。交聯(lián)劑具有幫助蛋白質(zhì)“粘連”在一起的作用,。
科學(xué)家們隨后從上述混合溶液中提取出RBP分子,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)它附著在一種名為STRA6的蛋白質(zhì)上。他們進(jìn)行的一系列實(shí)驗(yàn)證實(shí),,STRA6蛋白質(zhì)就是尋覓已久的幫助維生素A進(jìn)入細(xì)胞的“分子鎖”,。
美國(guó)威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的謝里·塔努米哈爾喬評(píng)價(jià)說,新研究非常深入,,其結(jié)果足以令人信服,,相信今后對(duì)于是否存在幫助維生素A進(jìn)入細(xì)胞的受體不會(huì)再有任何爭(zhēng)議。這位專家說,,科學(xué)家下一步的任務(wù)應(yīng)該是集中研究該受體的調(diào)控機(jī)理,,以開發(fā)治療維生素A缺乏癥的新手段。