肝臟是我們身體很重要的器官，然而,，隨著年齡的增長(zhǎng),，加上經(jīng)常熬夜、飲食不當(dāng)?shù)仍?，大量的毒素的堆積,，讓肝臟功能面臨機(jī)能退化或病變的危機(jī)。生活中,，我們要特別注意一些傷肝行為,，同時(shí)也可以通過(guò)食療等方式去調(diào)理肝功能。
脂肪肝, 肝脂肪
三種行為容易傷肝
1,、脂肪堆積
過(guò)于肥胖對(duì)肝臟的危害很多大,，身體太多脂肪，會(huì)阻礙肝細(xì)胞,，使其無(wú)法完成正常的營(yíng)養(yǎng)疏導(dǎo),，導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血而死。人體脂肪堆積越多,，還可能會(huì)得脂肪型肝炎,，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)展為肝硬化，甚至肝癌,。
2,、酗酒
酒精肝是由于長(zhǎng)期大量飲酒所致的肝臟損傷性疾病。長(zhǎng)期飲酒會(huì)讓肝不堪重負(fù),，長(zhǎng)此以往會(huì)變成酒精肝,，嚴(yán)重會(huì)演變成酒精性肝硬化、酒精性肝炎,、甚至肝癌,。
3、熬夜易怒
“熬夜傷肝”這是我們每個(gè)人都知道的常識(shí),，但現(xiàn)代人尤其是年輕人,、白領(lǐng)、老師等人群卻經(jīng)常不得不面臨熬夜的需求,，從而導(dǎo)致肝火旺盛,；生氣也會(huì)使得肝火旺盛,，所以熬夜加生氣是傷上加傷，大家要注意調(diào)節(jié)自己的情緒,，不要生氣入睡,。
保肝護(hù)肝食譜
1、絲瓜黑木耳炒腰花
材料：絲瓜1根,，豬腰2個(gè),，黑木耳15克，高湯少許,，姜末少許,。醬油、糖,、酒,、淀粉各適量。
做法：豬腰開(kāi)邊,，去白筋,，用鹽搓洗干凈，再用清水沖洗,，切花,，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸發(fā),，反復(fù)清洗,，然后小火煮至軟身；絲瓜去皮,，洗凈,，切塊；備好姜末,；起油鍋,，爆姜末，將絲瓜和黑木耳兜炒,，加少許高湯，調(diào)味上碟,。再起油鍋,，將豬腰爆炒至熟透，并勾芡擺在絲瓜上即可,。
功效：絲瓜含有豐富的維生素B,、C及礦物質(zhì)，具有消暑化痰、解毒助消化功效,。黑木耳蛋白質(zhì)豐富,，還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血,，治療腰酸腿軟,、肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補(bǔ)腎,，養(yǎng)肝明目,。適合身體虛弱、頭暈耳鳴,、腰酸無(wú)力者食療,。
美食
是不是嫌復(fù)雜，那下面這道就簡(jiǎn)單多了——
2,、枸杞子甘元茶
材料：枸杞子5克,，決明子3克，菊苣8克,，蒲公英,、白茅根各6克。
做法：決明子炒熟,，搗碎,，與其它材料一起入鍋，大火煮開(kāi),，轉(zhuǎn)小火,，30分鐘關(guān)火，待湯水溫度合適即可飲用,。
Infusion of goji berries with dry berries
功效：枸杞在中醫(yī)里是養(yǎng)肝明目,，修復(fù)肝損傷；決明子可以清肝明目,，還可以通便潤(rùn)腸有健身降脂的功效,；菊苣清熱解毒，利尿消腫,，清肝利膽的功效,，可以促進(jìn)肝臟的毒素排出,，促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)；蒲公英中含有蒲公英醇,、蒲公英素是可以清熱解毒,、消腫和利尿。白茅根清熱解毒,，清熱利尿?qū)Ω闻K特別好,。
溫馨提示：枸杞甘元茶雖然做法簡(jiǎn)單，但每天煎煮也會(huì)話費(fèi)大量精力時(shí)間,。忙碌的朋友可以選擇現(xiàn)成的茶包,，用熱水沖泡5分鐘就可以喝了，很方便省時(shí),。
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