意大利全國科研委員會(huì)下屬的波佐利生物分子化學(xué)研究所研究員芭芭拉·尼古拉斯３日宣布，她領(lǐng)導(dǎo)的科研小組發(fā)現(xiàn),，廢棄的西紅柿皮可用來制作無污染的可降解塑料袋。

    尼古拉斯當(dāng)天向意大利新聞界介紹研究成果時(shí)說，人們知道西紅柿可加工成西紅柿醬等罐頭包裝的食品,，但人們可能不知道的是，在加工處理過程中,，西紅柿皮和西紅柿籽等約４０％的原料卻作為垃圾廢料白白流失了,。研究人員從這些被拋棄的西紅柿垃圾廢料中，尤其是從西紅柿皮中提取出復(fù)合糖化物,，經(jīng)過提煉和凈化過程,，這些物質(zhì)可轉(zhuǎn)化成一系列可降解環(huán)保塑料用品，包括人們購物經(jīng)常使用的塑料袋以及在農(nóng)田使用的塑料薄膜等,。

    尼古拉斯強(qiáng)調(diào),，該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,，既保證垃圾廢物回收再利用，又能保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源,，同時(shí)降低了垃圾回收和處理成本,，可以創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)，可謂是一舉多得,。

    這一項(xiàng)目得到了意大利政府的資金支持,，目前正在意南部城市那不勒斯的一些企業(yè)中試用，已取得令人滿意的成果,。尼古拉斯說,，西紅柿垃圾廢料再利用將是一個(gè)潛力巨大的“經(jīng)濟(jì)資源”。意大利作為歐洲重要農(nóng)業(yè)國之一,，是歐洲西紅柿生產(chǎn)大國,，擁有眾多與西紅柿有關(guān)的食品加工企業(yè)。

    另據(jù)報(bào)道,，西紅柿工業(yè)垃圾廢料迄今已被成功地用于制造樹脂,、人造血漿產(chǎn)品及一些醫(yī)療用品等。