根據(jù)Lisa Melton發(fā)表在《Chemistry & Industry》上的文章，一種能幫助預(yù)防成年后的肥胖以及糖尿病的嬰兒食物將很快面世,。
這些食物由Buckingham大學(xué)的Clore實(shí)驗(yàn)室研發(fā),，它將提供一種饑餓激素——leptin,，科學(xué)家表示,，如果在嬰兒時期就食用這些食物,，成年后就可以一直保持苗條。Clore實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)研究新陳代謝的小組負(fù)責(zé)人Mike Cawthorne說：“就像那些天生就不會發(fā)胖的人一樣,，他們即使過度飲食也能保持身材,，因?yàn)檫@些人在利用能量方面效率較低。”
Cawthorne小組已經(jīng)證實(shí)為小鼠食物中提供leptin后,，它們就不會患上肥胖癥以及糖尿病,，即使它們食用的都是高脂肪的食物。
leptin能關(guān)閉大腦中的饑餓信號,，它在幾乎所有生物中都存在,。leptin的發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)被認(rèn)為是一個大突破，但是之后對于成人的研究發(fā)現(xiàn)其作用令人失望,。
但是Cawthorne表示,，在生命早期提供leptin將改變能量平衡，事實(shí)上,，一個人的胖瘦是在出生前就決定了的,。而為懷孕的老鼠提供激素將對后代的肥胖程度產(chǎn)生一生的影響。由這樣的母親生育的后代即使食用高脂肪食物也不會發(fā)胖,。
這些差異是由能量消耗帶來的,，接受leptin較多的后代消耗的能量也較多。Cawthorne說：“這些后代在能量利用方面變得不那么高效了,。”與此同時,，含有l(wèi)eptin的產(chǎn)品還將投入寵物市場。來自Edinburgh的科學(xué)家Jonathan Seckl說：“我們需要弄清楚leptin的作用是在出生前或出生后,，并且在用于人體之前分析其一切可能的副作用。” （譯自：physorg.com）
