生物谷報(bào)道：我們吃的食物是否會(huì)促進(jìn)抗生素抗性感染的增加？無(wú)害的,、甚至是有益的細(xì)菌也可能攜帶編碼抗生素抗性的基因,。一旦進(jìn)入人體，益生菌是否能將這種抗性基因傳遞給致病細(xì)菌呢,？

    一項(xiàng)新的研究數(shù)據(jù)表明,，食物可能是抗生素抗性細(xì)菌進(jìn)化和散布的一個(gè)重要途徑。5月23日,，在多倫多舉行的美洲微生物學(xué)會(huì)第107屆會(huì)議上,，來(lái)自美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的華裔學(xué)者王華（Hua  Wang，音譯）指出,，科學(xué)界一直都很擔(dān)心,，共生生物，尤其是食物中攜帶的微生物會(huì)傳播抗性基因,。

    這個(gè)罪魁禍?zhǔn)拙褪且环N叫做基因橫向轉(zhuǎn)移的過(guò)程,，在此過(guò)程中，相互間很接近的細(xì)菌能夠分享遺傳信息,，其中就包括編碼抗生素抗性的基因,。

    在醫(yī)院，致病細(xì)菌橫向基因轉(zhuǎn)移是病原物間一種交換抗生素抗性基因的重要途徑,。研究已經(jīng)證實(shí),，病原細(xì)菌能夠與不同的共生細(xì)菌和益生菌進(jìn)行橫向基因轉(zhuǎn)移。研究人員的關(guān)注點(diǎn)是共生菌表達(dá)的這類(lèi)基因的多少和多樣性會(huì)增加基因轉(zhuǎn)移的可能性,，并且一些共生菌擁有高頻率的基因轉(zhuǎn)移機(jī)制,。

    俄亥俄的研究人員已經(jīng)證實(shí)，不但擁有這種內(nèi)在機(jī)制的生物可能變成抗生素抗性細(xì)菌的一個(gè)重要的蓄水池,，更重要的是,，這些媒介生物體能夠以超過(guò)親代菌株的效率來(lái)擴(kuò)散這種抗生素抗性。