國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“食源性致病菌實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)試劑的研制”成果昨天在深圳通過(guò)專家委員會(huì)的鑒定,?？芍氯烁篂a,、腸胃炎,、霍亂,、食物中毒等癥狀的8種常見食源性致病菌將可在1.5小時(shí)內(nèi)快速、準(zhǔn)確地被檢測(cè)出來(lái),。專家一致評(píng)定該快速食品測(cè)試技術(shù)靈敏度高,、特異性強(qiáng)。目前,，研制方已經(jīng)就8種快速檢測(cè)試劑中的4種申請(qǐng)了專利,。

　　據(jù)了解，該技術(shù)由深圳檢驗(yàn)檢疫局和深圳太太基因工程有限公司聯(lián)合研制,。目前已在深圳,、四川、中山,、珠海等地檢驗(yàn)檢疫局使用,，在2900多份進(jìn)出口食品實(shí)際樣品的檢驗(yàn)中共檢出陽(yáng)性樣品150多份，經(jīng)與國(guó)標(biāo)（行標(biāo)）對(duì)照全部得到認(rèn)定,，符合率達(dá)100％,。該技術(shù)隨后將推廣應(yīng)用于醫(yī)院、企業(yè)食品質(zhì)檢,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢、化妝品檢驗(yàn)等領(lǐng)域,。

　　據(jù)悉,，目前國(guó)際上通行的針對(duì)污染食品所含病菌的檢測(cè)程序復(fù)雜、試劑繁多,，檢出效率及靈敏度低,，已不適應(yīng)流通需求,。