國內(nèi)首創(chuàng)的“食源性致病菌實時熒光PCR檢測試劑的研制”成果昨天在深圳通過專家委員會的鑒定,。可致人腹瀉,、腸胃炎,、霍亂,、食物中毒等癥狀的8種常見食源性致病菌將可在1.5小時內(nèi)快速,、準(zhǔn)確地被檢測出來。專家一致評定該快速食品測試技術(shù)靈敏度高,、特異性強。目前,，研制方已經(jīng)就8種快速檢測試劑中的4種申請了專利,。

　　據(jù)了解,，該技術(shù)由深圳檢驗檢疫局和深圳太太基因工程有限公司聯(lián)合研制,。目前已在深圳、四川,、中山,、珠海等地檢驗檢疫局使用，在2900多份進(jìn)出口食品實際樣品的檢驗中共檢出陽性樣品150多份,，經(jīng)與國標(biāo)（行標(biāo)）對照全部得到認(rèn)定,，符合率達(dá)100％。該技術(shù)隨后將推廣應(yīng)用于醫(yī)院,、企業(yè)食品質(zhì)檢,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢、化妝品檢驗等領(lǐng)域,。

　　據(jù)悉,，目前國際上通行的針對污染食品所含病菌的檢測程序復(fù)雜、試劑繁多,，檢出效率及靈敏度低,，已不適應(yīng)流通需求。