近日,，一個陌生的疾病名稱不脛而走——廣州管圓線蟲病。隨著北京市衛(wèi)生局公布北京首次發(fā)生群體性廣州管圓線蟲病病例,，各地紛紛采取行動,，預防該病發(fā)生。媒體,、公眾,、有關部門的目光，共同聚焦在該病的罪魁禍首——“福壽螺”上,。據(jù)報道,，北京的23名廣州管圓線蟲病患者正是由于食用了未經(jīng)充分煮熟的福壽螺才染病的。
福壽螺的來歷
福壽螺成為中國人餐桌上的美味已有數(shù)十年的歷史,，但也許很多人并不知道,，這種生物并非中國土生土長，而是特意從國外引起的,，在中國“落地生根”后,，已成為重要的入侵有害生物之一。
福壽螺(Amazonian smail；Ampullaria gigas spix)又名大瓶螺,，蘋果螺,，是一種兩棲淡水貝類軟體生物，分類上屬軟體動物門,，腹足綱,，瓶螺科。福壽螺原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域,，上世紀70年代引入中國臺灣,，80年代又由巴西籍中國人引入廣東，并開始養(yǎng)殖,。由于過度養(yǎng)殖,，加上口味不好，它被釋放到野外,，并很快定殖下來,。
( 福壽螺 生物谷配圖)
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福壽螺適應環(huán)境的能力很強,，繁殖快,，在河湖田野都可生存；由于食量大,、食性雜,，能破壞水稻等多種糧食作物以及蔬菜和水生作物，已成為兩廣,、福建,、云南和江浙滬等地的重要有害動物。以重慶為例,，數(shù)年前引進養(yǎng)殖福壽螺后,，在稻田中泛濫成災，人螺年年大戰(zhàn),，水稻不斷減產(chǎn),。據(jù)估計，中國南方各省市受其危害的水域(池,、湖,、水田等)不少于10萬公頃。由于福壽螺的造成的危害,，被我國列入首批公布的外來入侵有害生物,。有關專家根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)國際植物保護公約(IPPC)的準則對福壽螺進行了全面風險評估，結果證實該螺極易在我國大部分地區(qū)定殖,，對我國水稻生產(chǎn)威脅很大,，并可傳播人類疾病。
基于福壽螺帶來的生態(tài)和經(jīng)濟上的風險,，有關部門多年來一直在積極探索對福壽螺的防治方法和控制措施,。在危害較重的地區(qū),，農(nóng)業(yè)部門采用施用化學殺螺劑、養(yǎng)鴨食螺,、撿螺摘卵,。等方式進行防治。但與此同時,，福壽螺被作為食用動物引進后,，在很多地方一直人工養(yǎng)殖，多年來仍時常出現(xiàn)在人們的餐桌上,。
關于廣州管圓線蟲病
廣州管圓線蟲病,，又名嗜酸性粒細胞增多性腦膜炎，是一種人獸共患的寄生蟲病,，由廣州管圓線蟲(Angiostrongylus cantonensis)幼蟲寄生在人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)引起,。這種病的潛伏期為3-36天，平均16天,。少數(shù)患者在吃螺肉后數(shù)小時即有腹痛,、惡心反應，有些病人首發(fā)癥狀為發(fā)熱,、打噴嚏等類似感冒癥狀,，多數(shù)患者急性起病，突出癥狀是頭痛,，常有頭暈,、發(fā)熱、面部神經(jīng)癱瘓等癥狀,，可致癡呆,，甚至死亡。
該病的病原物廣州管圓線蟲成蟲寄生于鼠肺血管內,。是陳心陶(1933)首先在廣州捕獲的家鼠和褐家鼠體內發(fā)現(xiàn),，福壽螺等動物則是
廣州管圓線蟲病的ＣＴ胸部表現(xiàn)
( 生物谷配圖)
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這種線蟲的中間宿主。人體感染該線蟲主要是因為食用了生的或未熟的含有第三期幼蟲的螺肉,。廣州管圓線蟲病主要分布在熱帶,、亞熱帶地區(qū)，包括我國的臺灣,、廣東,、海南等省以及東南亞、日本,、澳大利亞,、美國、古巴、埃及和一些太平洋島嶼,。1984年何競智報道了我國第一例廣州管圓線蟲病,，此后在廣西、海南,、福建,、云南等地相繼報道了該病，近年來,，隨著褐云瑪瑙螺和福壽螺等中間宿主的大量養(yǎng)殖和食用,，該病有也有增多趨勢。1997年浙江溫州有過集體爆發(fā),，2003年昆明有過集體爆發(fā),，引起了醫(yī)學界一定程度的關注。但由于該病多為散發(fā),，常被漏診,、誤診。
廣州管圓線蟲病的主要感染途徑是經(jīng)口感染,，生吃含感染期幼蟲的螺,、淡水蝦、蟾蜍及蛙等,，喝經(jīng)過幼蟲污染的生水,，都有可能感染該病，而目前發(fā)現(xiàn)的病例主要是吃過福壽螺的人群,。因此，不吃生或半生的中間宿主(螺,、蝸牛,、蛙等)是預防該病的主要措施，此外還應注意不吃生菜,、不喝生水,、不在疫區(qū)戲水或水中徒手作業(yè)。
焦點背后的隱憂
在互聯(lián)網(wǎng)上用“百度”,、“Google”等搜索軟件進行搜索,，除了近期福壽螺引發(fā)廣州管圓線蟲病，各地紛紛“叫停”福壽螺的新聞報道之外,，既有大量關于福壽螺危害的報道和防治知識,，同時又有大量求購、推銷和傳授福壽螺養(yǎng)殖技術的信息,。兩種信息的交叉出現(xiàn)在一定程度上反映了社會上對這一外來入侵有害生物截然不同的態(tài)度：有人疾呼防治,，有人積極推廣。在這些新聞和信息背后，筆者感受到我國在外來入侵有害生物的防范和控制,、科學知識的普及以及相關法律法規(guī)方面存在的欠缺,。
日前，中國防控外來有害生物高級論壇在新疆召開,，從論壇傳來的信息表明,，外來有害生物入侵每年給我國造成經(jīng)濟損失達560億元，觸目驚心,。與此同時,，無論是地方政府還是社會公眾，對外來有害生物入侵峻形勢認識普遍不足,，擅自引種,，擅自攜帶入境，盲目種,、養(yǎng)殖,，疫情防范措施的欠缺，管理的失控,，導致外來入侵有害生物種類越來越多,，傳播越來越快，造成巨大損失,。以臭名昭著的“生態(tài)殺手”加拿大一枝黃花為例,，一方面有關部門投入大量財力和人力進行鏟除，另一方面卻以“黃鶯花”的新名字在市場上大量銷售,，廣為傳播,，極有可能使防治效果付之東流。外來物種可能造成的危害不可忽視,，一個外來物種進入新環(huán)境,，如果條件適宜，又無制約它的天敵生物,，就極易大量繁殖,、迅速擴散并造成嚴重危害。原產(chǎn)北美的松材線蟲在本地發(fā)生并不嚴重,，侵入日本后卻造成毀滅性災害,，就是一個典型的例子。在我國,，加拿大一枝黃花,、紫莖澤蘭、水葫蘆,、食人鯧……入侵生物造成的損失不勝枚舉,。
在外來物種“大兵壓境”的今天,，對國家生態(tài)安全和農(nóng)林經(jīng)濟的威脅，已經(jīng)可以說“到了最危急的時刻”,。為此,，應加強對引進外來物種的評估論證和審批，加強對境外疫情的檢疫封鎖,，對已入侵并造成危害的外來有害生物在下大力氣防治的同時,，采取嚴格的管理措施防止其擴散，特別是通過國內引種,、銷售等途徑人為擴散,。對外來有害生物的危害和防范措施，社會公眾所知甚少,，仍需要大力宣傳,。
另一方面，國人的一些不科學的飲食習慣導致“病從口入”,，甚至出現(xiàn)大范圍流行的現(xiàn)象同樣令人憂慮,。十幾年前的“毛蚶”風波人們還沒有忘記，幾年前“非典”的陰影還未散去,，廣州管圓線蟲病又接踵而來,。生食動物產(chǎn)品可導致多種疾病，但餐館,、飯店為利益驅動仍在銷售,，對此中風險幾乎一無所知的食客還在食用，不能不令人擔心,，將來又會有什么新的疾病向人類襲來,。為此，有關部門管理手段的提高和科學知識的普及,，仍然任重道遠,。
