微生物肥料是由一種或數(shù)種有益微生物、培養(yǎng)基質(zhì)和添加物(載體)培制而成的生物性肥料,,通稱菌肥或菌劑,,是一種間接性的無(wú)公害肥料。微生物肥料最早是從豆科植物應(yīng)用根瘤菌接種劑開始而逐步發(fā)展起來(lái)的,,到現(xiàn)在已經(jīng)形成了形式多樣,、種類繁多、功能各異的微生物肥料,,通??煞譃楦鼍柿稀⒐痰柿?、解磷菌肥料,、解鉀菌肥料、光合細(xì)菌肥料,、生物有機(jī)肥料,、復(fù)合生物菌肥、VA菌根菌肥,、PGPR根際促生菌劑,、微生物產(chǎn)氣劑以及有機(jī)物料腐熟劑等。目前世界上已有70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開發(fā)應(yīng)用了微生物肥料,,在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,,微生物肥料的使用已占到了肥料總量的20%以上,其產(chǎn)量每年以10~20%的速度遞增,。
我國(guó)微生物肥料的研究與應(yīng)用,,是于20世紀(jì)50年代從根瘤菌接種劑開始的,60年代推廣使用“5406”抗生菌肥料等微生物肥料,,并在根瘤菌肥料的研究上取得了突破,,其標(biāo)志是紫云英栽培的北移;70年代開始研究VA菌根,,以改善植物營(yíng)養(yǎng)條件和提高水分利用率,,并已開始結(jié)合牧草飛播根瘤菌劑,;80年代中期至90年代,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中又相繼應(yīng)用我們現(xiàn)在稱之為“第二代微生物肥料”的復(fù)合微生物肥料和生物有機(jī)肥等,。目前已初步形成規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化的微生物肥料產(chǎn)品主要包括根瘤菌劑、固氮菌劑和復(fù)合微生物肥料以及生物有機(jī)肥料等,。截至到2002年底,,全國(guó)已有203個(gè)產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部登記。
據(jù)統(tǒng)計(jì),,2001年我國(guó)微生物肥料的年產(chǎn)量為150萬(wàn)噸,,約占商品肥料使用量的1%左右,銷售額約為40億元,,與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比,,我國(guó)施用微生物肥料的量可謂“微乎其微”。我國(guó)自研究與應(yīng)用微生物肥料已有50多年的歷史,,是何因素制約了其發(fā)展,?
微生物肥料的作用
微生物肥料是指應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,能夠獲得特定的肥料效應(yīng)的含有特定有益活性微生物的制品,,這種效應(yīng)不僅包括了土壤,、環(huán)境及植物營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng),還包括了其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物對(duì)植物的有益作用,。其共同特點(diǎn)是:利用活菌制劑,,直接或間接地作用于作物體,促進(jìn)作物的生長(zhǎng),。概括起來(lái),其功能主要包括以下幾個(gè)方面:
一是增加土壤肥力,。微生物肥料中的有益微生物通過(guò)固氮作用,、解磷、解鉀獲得一定的營(yíng)養(yǎng)元素,,微生物釋放一些或死亡后完全釋放出這些營(yíng)養(yǎng)成分,,從而提高土壤肥力,在一定程度上減少了化肥的用量,。
二是增強(qiáng)植物抗病(蟲)能力,。微生物肥料施到土壤中后,有益微生物定殖形成優(yōu)勢(shì)菌群,,從而減少其它病原菌的生長(zhǎng)空間,,有的微生物還能產(chǎn)生抗生素,直接對(duì)病原微生物起到抑制作用,,從而減少和抑制病害的發(fā)生,。
三是提高化肥的利用率,。目前化肥的不合理施用造成了環(huán)境的污染,主要是由于化肥施于土壤后,,除了部分為作物吸收利用外,,相當(dāng)部分都在土壤中淋失或被固定。而微生物肥料中的微生物通過(guò)固氮和分解作用能夠?yàn)樽魑锾峁┮欢ǖ臓I(yíng)養(yǎng)元素外,,還能夠促進(jìn)作物根系吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素,,同時(shí)能夠加強(qiáng)一些移動(dòng)性慢的營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。有的微生物還能夠分泌一些植物生長(zhǎng)刺激素,、有機(jī)酸和氨基酸,,促使植物生長(zhǎng)健壯,營(yíng)養(yǎng)狀況改善,。
四是提高作物品質(zhì),。使用微生物肥料后對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),如蛋白質(zhì),、糖分,、維生素等的含量上有較好的作用,有的可以減少硝酸鹽的積累,。
現(xiàn)狀與問(wèn)題
盡管近幾年來(lái),,國(guó)內(nèi)的微生物肥料企業(yè)都有了一定的發(fā)展,但還不同程度地存在著以下問(wèn)題,,其具體表現(xiàn)為:
其一,、在工廠化生產(chǎn)中,普遍缺乏高效菌株,,菌種資源缺乏,,很多廠家的菌種都在利用同一個(gè)菌株,肥料品種單一,,產(chǎn)生了一個(gè)菌種打天下的局面,;另一方面,使用菌株不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)安全隱患,,一些廠家的生產(chǎn)菌種沒有經(jīng)過(guò)正規(guī)的鑒定就投入生產(chǎn),,也是一種不妥當(dāng)?shù)男袨椤?/p>
其二、生產(chǎn)設(shè)備陳舊,。有許多生產(chǎn)廠是由已倒閉的小型酶制劑廠,、味精廠、檸檬酸廠等改造而成的,,其設(shè)備本身就效率低,、能耗高,勉強(qiáng)生產(chǎn),,沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃,。
其三,、技術(shù)工藝落后。有些廠家認(rèn)為只要有了微生物肥料菌種,,有了相應(yīng)的培養(yǎng)基就能夠生產(chǎn)出微生物肥料,,缺乏生產(chǎn)過(guò)程中的監(jiān)控和檢測(cè)手段,有的甚至還是小作坊式的生產(chǎn)方式,。絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)本身不具備產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新能力,,沒有相應(yīng)的研發(fā)人員,無(wú)法建立產(chǎn)品的質(zhì)量保障體系,。
其四,、生產(chǎn)管理水平較低。許多生產(chǎn)廠家沒有一套完整的,、健全的管理制度,,也就沒有建立真正的服務(wù)體系,無(wú)法獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,。
其五,、市場(chǎng)上魚目混珠,假冒偽劣屢禁不止,。這些年來(lái),,一些所謂微生物肥料或生態(tài)肥料,,一度統(tǒng)領(lǐng)江湖,。盡管主管部門三令五申,要求各地清理整頓微生物肥料市場(chǎng),,但由于涉及地方,、部門甚至小團(tuán)體的利益,,一些假冒偽劣微生物肥料產(chǎn)品仍充斥市場(chǎng),嚴(yán)重制約了微生物肥料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,。
發(fā)展對(duì)策及建議
就我國(guó)目前微生物肥料行業(yè)所面臨的問(wèn)題,,主要發(fā)展對(duì)策如下: 首先,國(guó)家應(yīng)加大對(duì)微生物肥料行業(yè)基礎(chǔ)研究方面的投入,。充分利用現(xiàn)有可開發(fā)資源,篩選并構(gòu)建一批可開發(fā)利用的微生物菌株,,明確其代謝產(chǎn)物,,作用機(jī)理及作用條件,開發(fā)出多種新型的微生物肥料品種,。
其次,,加強(qiáng)微生物肥料的科研、科普,、技術(shù)培訓(xùn)及推廣應(yīng)用工作,。我國(guó)微生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用已有幾十年的歷史,,但除根瘤菌接種劑外,其它微生物肥料的作用機(jī)理并不十分明確,。對(duì)微生物與植物之間的作用機(jī)理等方面都需要進(jìn)行廣泛的研究,,才能科學(xué)地確定優(yōu)良菌種和優(yōu)質(zhì)菌劑的技術(shù)指標(biāo),為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌肥提供理論依據(jù),。近年來(lái),,我國(guó)微生物肥料發(fā)展較快,一些企業(yè)質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),,存在許多技術(shù)問(wèn)題,,國(guó)家應(yīng)在加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的同時(shí),積極開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)工作,,使我國(guó)微生物肥料市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范,,將有力地推動(dòng)我國(guó)微生物肥料向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
同時(shí),,還應(yīng)建立完善的微生物肥料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系,。微生物肥料作為一種商品進(jìn)入市場(chǎng),必須接受質(zhì)量監(jiān)督和管理,。農(nóng)業(yè)部已頒布了微生物肥料產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)微生物肥料的技術(shù)要求和檢測(cè)方法提出了具體規(guī)定。微生物肥料質(zhì)量管理工作剛剛起步,,存在標(biāo)準(zhǔn)少,、覆蓋面小等問(wèn)題,許多微生物肥料產(chǎn)品沒有可依據(jù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,或是只注重了產(chǎn)品活菌數(shù)量等表觀指標(biāo),,忽略了肥效指標(biāo)等,需要不斷地完善,;同時(shí),,許多企業(yè)沒有完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或沒有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)人員和必需的檢驗(yàn)設(shè)備,產(chǎn)品未經(jīng)檢驗(yàn)就出廠,。質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)在建立完善的微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系,,建立新的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和與國(guó)際接軌的先進(jìn)的檢測(cè)方法,提高對(duì)新產(chǎn)品,、新劑型的監(jiān)測(cè)反應(yīng)能力,。在規(guī)范微生物肥料市場(chǎng),限制偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí),,為微生物肥料生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,,有重點(diǎn)地扶持一些有條件的企業(yè),讓名優(yōu)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),。
另外,,集中功能菌劑生產(chǎn),,實(shí)現(xiàn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。目前,,我國(guó)微生物肥料生產(chǎn)企業(yè)大多設(shè)備簡(jiǎn)陋,、工藝不完善、質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),。許多微生物肥料存在有效菌數(shù)含量低,、保質(zhì)期短等質(zhì)量問(wèn)題。微生物肥料的生產(chǎn),,主要可以分為菌劑生產(chǎn)和肥料復(fù)配兩個(gè)階段,。合理的微生物肥料運(yùn)行模式應(yīng)該是:少數(shù)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)生產(chǎn)系列化核心菌劑,供大量下游微生物肥料復(fù)配加工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),。這一模式可以保證核心菌劑的穩(wěn)定生產(chǎn),,同時(shí)大大降低加盟企業(yè)的技術(shù)和資金門檻,有利于微生物肥料行業(yè)的整體健康發(fā)展,。
我國(guó)的微生物肥料行業(yè)還處在起步階段,,很多的肥料生產(chǎn)企業(yè)還徘徊在幼稚發(fā)展階段,沒有完善的管理制度,,生產(chǎn)技術(shù)還有待發(fā)展,,沒有明顯的效益。現(xiàn)在,,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有相應(yīng)的免稅政策,,其中包括飼料、農(nóng)膜,、部分化學(xué)農(nóng)藥與部分化學(xué)肥料,,對(duì)銷售種子、種苗,、農(nóng)機(jī),、化肥、農(nóng)藥的銷售商也有相應(yīng)的免稅政策,,但這些都不包括微生物肥料行業(yè)與產(chǎn)品,。與化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)相比,,微生物肥料行業(yè)還處在稚嫩的發(fā)展階段,,但是,它又與我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略息息相關(guān),,在有機(jī)食品生產(chǎn)方面有著不可替代的地位,是我國(guó)肥料行業(yè)發(fā)展的方向之一,。為了促進(jìn)微生物肥料行業(yè)的發(fā)展,,建議國(guó)家在稅收政策上給微生物肥料行業(yè)明顯的政策傾斜,,給予免收增值稅的優(yōu)惠政策。同時(shí),,國(guó)家應(yīng)該加強(qiáng)菌種資源的管理,,加大執(zhí)法力度,完善檢測(cè)體系,,規(guī)范市場(chǎng),,保證微生物肥料的產(chǎn)品質(zhì)量。另外,,國(guó)家應(yīng)該加大對(duì)微生物肥料基礎(chǔ)研究的投入,,收集更多寶貴的資源,對(duì)微生物肥料的作用機(jī)理進(jìn)行更加深入徹底的研究,,使我國(guó)的微生物肥料行業(yè)可以更好的發(fā)展,。
據(jù)專家分析,到2010年,,微生物肥料將占有10%左右的份額,,即年需求量在1400萬(wàn)噸。隨著人民生活水平的提高,,社會(huì)需求的變化和科技的進(jìn)步,,微生物肥料的市場(chǎng)需求量也會(huì)越來(lái)越大。