據(jù)臺灣《中國時報》報道,，臺灣早在明朝時期就開始曬鹽,，有超過三百年的制鹽歷史，但2002年全面停止曬鹽后,，只剩下幾座觀光鹽田,，臺灣大學(xué)研究團隊在鹽田消失前進行勘查，從中發(fā)現(xiàn)3種微生物新物種,，獲國際承認,。由于其極端耐鹽的特性，在保水,、保濕的美容產(chǎn)業(yè),，以及生物質(zhì)能源、工業(yè)廢棄物處理上,，具有相當(dāng)大的研發(fā)潛力,。
報道稱，臺灣大學(xué)生物多樣性中心團隊于臺南沿海地區(qū)探勘,，成功分離出3種新物種,，日前獲得國際微生物新物種命名期刊（International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）接受，分別命名為七股芽胞桿菌,、北門單胞鹽菌,、及四海海洋桿菌。
生物多樣性中心主任徐源泰表示,，臺南地區(qū)早在明朝時期就開始曬鹽,，沿海鹽田少說有三百年歷史，生物在如此特別的環(huán)境中不斷變異,，孕育出臺灣的獨特物種,。這些物種若不即時發(fā)現(xiàn)并保存，待鹽田逐漸荒廢,、鹽水濃度日漸降低,，原本極端耐鹽的微生物就可能因無法適應(yīng)新環(huán)境,，步上滅絕的道路。
實驗發(fā)現(xiàn),，這3種細菌皆可生存于濃度超過30％的食鹽水中（飽和食鹽水為36％）,，具備極佳的耐鹽特性，運用在美容產(chǎn)品上,，可有效保水,、保濕，確保水分不被吸走,，臉部皮膚不再干巴,；用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域上，由于耐鹽菌具備對抗高鹽環(huán)境,、高滲透壓的能力,，可作為對細胞離子交換與通透調(diào)節(jié)機能的極佳研究材料。
另外,，工業(yè)廢棄物往往是高鹽度,，必須先脫鹽、洗鹽才能進一步分解,，程序耗時,、耗能且過程中有雜菌污染的風(fēng)險，平添處理成本,。若能使用耐鹽菌種,，則可免去脫鹽、洗鹽的程序,，大幅增加經(jīng)濟效能,。
徐源泰表示，這類耐鹽菌種也在現(xiàn)在生物質(zhì)能源上湊上一腳,。目前研究多使用糧食作物如玉米,、大豆作為原料，雖能降低污染,，卻可能造成糧食危機,。而耐鹽微生物具備分解纖維素的酵素，一般植物也能分解,，不必是糧食作物,，常見的樹、草也能作為原料,，為生物質(zhì)能源的未來找到出路,。（生物谷Bioon.com）
